Blog

Cornbread Muffins Made with Freeze-Dried Corn at Home

Muffins au maïs à base de maïs lyophilisé

Les légumes lyophilisés s'intègrent très bien dans les recettes de tous les jours. N'hésitez pas à tester l'ajout de légumes lyophilisés, comme le maïs, à vos recettes préférées. Et le maïs lyophilisé n'est pas le seul ingrédient que vous pouvez...

Plus

Is a Home Freeze Dryer Worth It? A Buyer’s Guide from the People Who Build Them

Un lyophilisateur domestique, est-ce que ça vaut le coup ? Le guide d'achat rédigé par ceux-là mêmes qui les fabriquent

Nous fabriquons des lyophilisateurs à usage domestique ; il va donc de soi que nous sommes convaincus qu'ils peuvent être des appareils très utiles. Nous savons également que ce n'est pas forcément l'achat idéal pour tout le monde. Un lyophilisateur...

Plus

Freeze-Drying Prescription Food and Treats for Pets

Lyophilisation d'aliments et de friandises pour vos animaux de compagnie

Si vous avez des animaux de compagnie, disposer d’un lyophilisateur à domicile peut vous aider à les nourrir correctement et à les maintenir en bonne santé, tout en vous permettant de faire des économies. Nous avons récemment publié un article...

Plus

Meet Dave Nelson: Freeze-Dried Meals for the Trail

Voici Dave Nelson

Voici Dave Nelson, grand voyageur. Le 13 avril, Dave s'est lancé dans une randonnée de 2 200 miles sur le sentier des Appalaches. Son périple a débuté dans les montagnes Springer, en Géorgie, et s'achèvera dans le Maine. Il marchera...

Plus

How to Freeze-Dry Your Leftover Easter Dinner Food

Lyophilisation des restes de Pâques

Le jambon, les légumes de printemps et les tartes à la crème sont les incontournables du repas de Pâques. Si vous êtes comme la plupart des cuisiniers passionnés à l’occasion des fêtes, vous en avez préparé assez pour nourrir une...

Plus

Freeze-Dried Easter Gifts: Bunny Trail Mix and Peepsicles

Cadeaux de Pâques à lyophiliser

Pâques approche à grands pas et nous sommes nombreux à devoir remplir des paniers, cacher des œufs et organiser des fêtes. Que vous cachiez simplement quelques œufs pour un tout-petit ou que vous prépariez un grand dîner pour des dizaines...

Plus

The Healthiest Vegetables to Grow in Your Garden (And How to Preserve Them)

Les légumes les plus sains à cultiver dans votre potager (et comment les conserver)

Cultiver ses propres légumes est l'un des meilleurs moyens de profiter d'aliments frais et nutritifs, tout en réduisant ses dépenses alimentaires et en profitant des récoltes de saison. Les légumes du potager sont souvent récoltés à pleine maturité, ce qui...

Plus

A Freeze-Dried Chickpea Bowl, Plus a Diabetes Risk Check

Avez-vous passé le test ?

Ce mois-ci, nous abordons le thème d’une bonne alimentation et d’une meilleure santé. Le 24 mars marque la Journée américaine de sensibilisation au diabète, et l’Association américaine du diabète (ADA) encourage tout le monde à passer son test rapide en...

Plus

Healthier BBQ Turkey Meatballs for National Meatball Day

Célébrez la Journée nationale des boulettes de viande de manière saine

Eh bien, qui l'eût cru ? La Journée nationale des boulettes de viande tombe en plein milieu du Mois national de la nutrition. Et qui n'aime pas les boulettes de viande ? Préparées à l'ancienne, elles peuvent être riches en...

Plus