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Mars est le Mois national de la nutrition, et cela tombe à point nommé. Chaque année en janvier, la plupart d’entre nous prenons la résolution de manger plus sainement, et nous y parvenons même pendant un certain temps. Cependant, de...

Félicitations à Gabrielle B., originaire de Californie. Elle a été désignée gagnante d'une dotation de 2 000 $ pour l'achat d'un lyophilisateur. Ne manquez pas notre prochain jeu-concours ! Un gagnant remportera un petit lyophilisateur! Cliquez sur ce lien pour...

Le 17 février est la Journée nationale des gestes de gentillesse spontanés, mais nous pensons que cette célébration ne devrait pas se limiter à une seule journée par an. Nous entendons sans cesse des témoignages de clients de Harvest Right...

Un grand lyophilisateur domestique (mesurant environ 32,5" × 22,5" × 25,5", pouvant traiter 12 à 16 livres d'aliments frais par lot, soit environ 2 500 livres par an) n'est pas excessif pour tous les foyers — mais dans certaines situations,...

Les fruits lyophilisés sont vraiment polyvalents. Ils sont délicieux tels quels, mais réduits en poudre, ils deviennent un ingrédient magique dans vos recettes. L'une de nos façons préférées d'utiliser la poudre de fruits, c'est dans les crêpes. Elle donne à...

Les perturbations majeures de la vie quotidienne ne sont pas rares, même si elles semblent improbables tant qu’elles ne se produisent pas. Les catastrophes naturelles, les urgences sanitaires et les perturbations de la chaîne d'approvisionnement ont toutes, à différents moments...

Les muffins au son d’avoine constituent le petit-déjeuner idéal en semaine. Vous pouvez en préparer une fournée à l’avance le week-end pour profiter de petits-déjeuners rapides et sains les jours de travail ou d’école chargés. Les muffins au son d’avoine...

Comment cuisiner avec des poudres de fruits lyophilisés Les fruits lyophilisés ne sont pas seulement un en-cas sain. Une fois réduit en poudre fine, il devient l'un des ingrédients de pâtisserie les plus polyvalents que vous puissiez avoir dans votre...

Cuisiner pour un seul foyer comporte un coût inhérent : les supermarchés fixent leurs prix en fonction des formats familiaux, et les remises sur les achats en gros récompensent l’achat de quantités supérieures à ce qu’une seule personne peut raisonnablement...