Cadeaux de Pâques à lyophiliser

Pâques approche à grands pas et nous sommes nombreux à devoir remplir des paniers, cacher des œufs et organiser des fêtes. Que vous cachiez simplement quelques œufs pour un tout-petit ou que vous prépariez un grand dîner pour des dizaines de convives, vous pouvez mettre votre lyophilisateur à contribution. Voici deux façons amusantes d’utiliser le lyophilisateur pour les festivités de Pâques : Mélange « Hoppin' Down the Bunny Trail » La recette de base de tout mélange de fruits secs comprend des fruits secs, des noix et un petit plus sympa, comme des bonbons au chocolat ou du pop-corn. Dans cette recette, notre « petit plus sympa », ce sont les Bunny Grahams d’Annie’s. Ils sont bio, délicieux, de la taille d’une bouchée et ont la forme de lapins. Utilisez votre lyophilisateur pour préparer des mini-guimauves, ainsi que des cerises, des fraises ou des framboises : elles se marient particulièrement bien avec ce mélange spécial de Pâques. 1 tasse de cerises, fraises ou framboises séchées 1 tasse de graines de potiron ou de tournesol crues et non salées 1 tasse de noix ou d’amandes crues et non salées 1 tasse de mini-guimauves lyophilisées 1 tasse de « Bunny Grahams » d’Annie’s, saveur au choix Mélangez le tout et conservez dans un récipient hermétique. Une jolie façon d'offrir ce mélange en cadeau consiste à le présenter dans des poches à douille pour glaçage, fermées par un ruban. Le sac transparent et la forme conique mettent en valeur les couleurs… et les adorables lapins. Peepsicles Les Peeps à la guimauve sont un signe indéniable du printemps, et Pâques est le seul moment où ces petites créatures nostalgiques font leur apparition. Si vous êtes accro aux guimauves lyophilisées (et qui ne l'est pas ?), vous allez adorer les Peeps lyophilisés. Ils sont croustillants et délicieux, comme les guimauves des Lucky Charms, mais en plus gros et enrobés d’une fine couche de sucre. Les Peeps grossissent légèrement dans votre lyophilisateur, alors veillez à laisser un peu d’espace entre chaque Peep lorsque vous les disposez sur vos platea. L’astuce pour les offrir en cadeau réside dans la présentation. Les Peeps existent dans une large gamme de couleurs, alors lyophilisez un assortiment multicolore de ces petits poussins comestibles que tout le monde adore. Ensuite, confectionnez des « Peepsicles » lyophilisés en enfilant délicatement des Peeps de différentes couleurs sur des brochettes pointues en bambou. Disposez un assortiment de « Peepsicles » dans un pot en guise de centre de table, ou emballez-les individuellement dans des emballages pour sucettes (que vous trouverez dans votre épicerie fine ou votre magasin de loisirs créatifs local). Préparez-vous des cadeaux lyophilisés pour Pâques ? Partagez vos photos sur notre page Facebook !