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Verduras en el desayuno: parte de un Año Nuevo más saludable
Los nuevos comienzos son tan emocionantes, por eso nos encanta enero. Las galletas se acabaron, las fiestas terminaron y es hora de concentrarse en nuevas metas, y de volver a usar pantalones que no tengan elástico en la cintura. Claro,...
Sopas y guisos sustanciosos para el invierno
Cada año esperamos con ansias la temporada de sopas. No solo abundan los sabrosos vegetales de raíz, sino que nada suena mejor en un día frío que un plato caliente de sopa, estofado o chile. Los amantes de la sopa...
Mejores desayunos con un liofilizador casero
Hay muchas razones por las que es importante desayunar de forma saludable: Acelera el metabolismo - buenas noticias para cualquiera que intente perder peso, especialmente aquellos que han alcanzado la temida desaceleración del metabolismo de la mediana edad. Ayuda a...
Picatostes de queso a la parrilla liofilizados
Los picatostes de queso a la parrilla entran en la categoría de "¡¿por qué no se me ocurrió antes?!". Si no has probado esta deliciosa nueva tendencia, te espera una verdadera delicia. Los picatostes de queso a la parrilla en...
Cómo usar su liofilizador para que las comidas navideñas sean más fáciles
Las grandes cenas navideñas y una gran cantidad de comidas compartidas durante las fiestas pueden dejar agotados incluso a los cocineros más entusiastas para la víspera de Año Nuevo. La clave para disfrutar de sus vacaciones, incluyendo un merecido descanso,...
Mes Nacional de Concienciación sobre la Diabetes
Noviembre es el Mes Nacional de Concienciación sobre la Diabetes, justo a tiempo para estropear tu desfile de dulces navideños, ¿verdad? En realidad, las pautas de alimentación para diabéticos son uno de los planes de alimentación más saludables y fáciles...
El 21 de noviembre es el Día Nacional del Relleno, justo a tiempo para las festividades de Acción de Gracias. El relleno solo es superado por el chile en la competencia por quién tiene la mejor receta. Con muchas influencias...
Sopa de fideos con pavo liofilizada
El pavo sobrante de Acción de Gracias hace una maravillosa sopa de fideos con pavo. Nunca falla que la semana después de Acción de Gracias pienses que nunca más quieres volver a ver un pavo. Pero para enero... estás pensando...
Liofilización de Caldo de Hueso
Aunque ahora es una tendencia, el caldo de huesos ha sido un alimento básico en las dietas tradicionales durante siglos. El caldo de huesos es un caldo hecho a fuego lento con huesos de pollo, pavo, cordero o ternera con...