Pulsa Iniciar — El resto es automático
Lo mejor de tener un liofilizador Harvest Right es lo fácil que es de usar. Con solo presionar un botón, cualquiera puede conservar alimentos en casa. Simplemente deslice los alimentos preparados en las bandejas, cárguelas en el liofilizador y presione iniciar.
La máquina se encarga del resto.
Congelación
Los alimentos se congelan rápidamente para conservar la frescura.
Vacío y evaporación
Se extrae el aire de la cámara, creando un vacío. En condiciones de baja presión, el hielo de los alimentos, cuando se calienta durante el proceso de secado, se convierte directamente en vapor de agua sin derretirse. Este paso se denomina sublimación.
Secado y Captura de Agua
El vapor de agua que sale de los alimentos se acumula en forma de hielo en las paredes interiores de la cámara.
Secado final
Un calor suave elimina cualquier humedad restante de los alimentos, asegurando una estabilidad a largo plazo.
PREPARE
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Hover to expandCómo funciona la liofilización
Liofilizadora doméstica
- Fácil de usar. ¡Cargue y presione iniciar!
- Los alimentos duran hasta 25 años
- Conserva el sabor, la nutrición y la textura