Blog

Come la liofilizzazione fa risparmiare denaro Un liofilizzatore domestico è più di un semplice elettrodomestico per la conservazione degli alimenti: è un investimento a lungo termine per la tua cucina, la tua dispensa e il budget della tua famiglia. Sebbene...

La liofilizzazione di quattro vassoi di cibo in un liofilizzatore Harvest Right richiede tra le 24 e le 36 ore. È possibile liofilizzare circa 2,7-4,5 kg di cibo fresco per ogni lotto. Uno dei grandi vantaggi della liofilizzazione è che...

Ripensando al 2015, non avremmo potuto prevedere gli strani fenomeni meteorologici che abbiamo visto negli Stati Uniti. Mentre quelli di noi nell'Ovest stavano combattendo la siccità, i nostri amici nel Sud stavano affrontando inondazioni epiche. E questa era solo una...

Mangiare più verdure non deve per forza significare rinunciare ai tuoi piatti preferiti. Per molte persone, il modo più semplice per migliorare la propria dieta non è seguire un piano nutrizionale complicato, ma apportare piccoli cambiamenti coerenti che aumentano naturalmente...

Erbe fresche e verdure conferiscono un sapore incredibile alla cucina casalinga, ma spesso si rovinano molto prima che tu abbia la possibilità di usarle tutte. Che tu stia raccogliendo il basilico dal tuo giardino, comprando il coriandolo per una ricetta...

Un liofilizzatore domestico può rendere le feste e i banchetti molto più facili. La liofilizzazione ti permette di preparare snack, primi e contorni in anticipo, per poi reidratarli e servirli rapidamente. Invece di cucinare tutto il giorno e sentirti troppo...

Come preparare deliziose gocce di yogurt liofilizzato Lo yogurt è già uno snack preferito da molte famiglie, ma la liofilizzazione lo trasforma in qualcosa di completamente diverso. Il risultato è una delizia leggera e croccante che si scioglie in bocca,...

Le ricette festive richiedono inevitabilmente 1 cucchiaio di un'erba, ma si deve comprare un intero gambo (o pianta!) dal negozio. Questo ci lascia a chiederci cosa fare con tutta quella costosa salvia e basilico prima che diventi marrone e molliccio....

Tom e Sharon Clark e il loro iPhone salvato Sì, sembra proprio che si possa liofilizzare quasi tutto, e recentemente abbiamo sentito una storia che ha dell'incredibile. Qualche settimana fa, un dipendente di Harvest Right (Dan) ha ricevuto una chiamata...