Premi Avvio — Il resto è automatico
La cosa migliore di possedere un liofilizzatore Harvest Right è la sua facilità d'uso. Con la semplice pressione di un pulsante, chiunque può conservare il cibo a casa. Basta far scorrere il cibo preparato sui vassoi, caricarli nel liofilizzatore e premere start!
La macchina si occupa del resto.
Congelamento
Il cibo viene rapidamente congelato per preservare la freschezza.
Sottovuoto ed evaporazione
L'aria viene rimossa dalla camera, creando il vuoto. In condizioni di bassa pressione, il ghiaccio presente negli alimenti, quando riscaldato durante il processo di essiccazione, si trasforma direttamente in vapore acqueoso senza sciogliersi. Questa fase è chiamata sublimazione.
Asciugatura e cattura dell'acqua
Il vapore acqueo che fuoriesce dagli alimenti si raccoglie sotto forma di ghiaccio sulle pareti interne della camera.
Essiccazione finale
Il calore delicato rimuove l'umidità residua dal cibo, garantendo stabilità a lungo termine.
PREPARE
Hover to expandPRESS START
Hover to expandSTORE
Hover to expandCome funziona la liofilizzazione
Liofilizzatore domestico
- Facile da usare. Carica e premi avvia!
- Il cibo dura fino a 25 anni
- Conserva sapore, nutrizione e consistenza