Scopri come funziona la liofilizzazione per la tua attività

Il modo migliore per conservare gli alimenti

Harvest Right ha creato i primi liofilizzatori a prezzi accessibili, rivoluzionando un settore un tempo considerato fuori portata. Oggi, ogni macchina è progettata, ingegnerizzata e testata a Salt Lake City, Utah, offrendo una tecnologia di liofilizzazione innovativa, affidabile e duratura.

Sia per uso commerciale che domestico, i liofilizzatori Harvest Right sigillano sapore e nutrienti, conservando il cibo per anni e rendendolo persino migliore del fresco. Perfette per qualsiasi stile di vita, le nostre macchine ti permettono di conservare con fiducia gli alimenti che la tua famiglia ama.

SUPERDIMENSIONA LA TUA LIOFILIZZAZIONE

Scopri il nuovo liofilizzatore per produzione HRC100

  • Capacità doppia rispetto a un'unità extra-large
  • Requisiti elettrici: 220-230 VAC, monofase, 50/60 Hz, 30 A
  • Area totale vassoio: 4.270,5 pollici quadrati (29,66 piedi quadrati)
  • Intervallo di temperatura del ripiano: da -40 °F a 150 °F
  • Dimensioni vassoio: 18" x 26" (adatto a 9 teglie da forno commerciali standard)
  • Dimensioni camera: 25,94" di diametro × 31,7" di lunghezza
  • Dimensioni complessive: 33,1" L × 37,1" P × 70,2" H
  • Pompa per vuoto: a doppio stadio, industriale, 220 V, 50/60 Hz, 7 A

Rivoluzionare la liofilizzazione di produzione

L'HRC100 è il primo liofilizzatore di produzione affidabile di medie dimensioni del settore, progettato per fornire prestazioni a livello commerciale a un prezzo accessibile.

Tradizionalmente, la liofilizzazione su larga scala richiedeva un enorme investimento di capitale, ma non più. Con l'HRC100, le aziende possono ora ottenere una vera ridondanza nelle loro operazioni senza spendere centinaia di migliaia di dollari.

Costruito da Harvest Right su tecnologia collaudata, l'HRC100 può elaborare 65-100 libbre di prodotto per lotto, a seconda del materiale. Questo lo rende la soluzione perfetta per le aziende che desiderano avviare o espandere la produzione di liofilizzati senza investire milioni in attrezzature e infrastrutture.

Per i dettagli o per discutere le vostre esigenze di produzione, chiamate il nostro team di vendita specializzato al numero 800-700-5508.

Chiama il nostro team di vendita

HARVEST RIGHT HA SENSO PER IL TUO BUSINESS

Scalabilità

Scalabilità

Man mano che un'azienda perfeziona la propria linea di prodotti liofilizzati e le sue vendite crescono, può espandere il proprio processo con i liofilizzatori Harvest Right.

PIÙ FACILE DA USARE

PIÙ FACILE DA USARE

Il software brevettato rende gli essiccatori a liofilizzazione Harvest Right semplici da usare. Non è necessario fornire una formazione speciale o assumere un esperto per far funzionare la macchina.

MAGGIORE QUALITÀ

MAGGIORE QUALITÀ

La qualità dei prodotti liofilizzati con un liofilizzatore Harvest Right è di gran lunga superiore a quella dei prodotti essiccati con altri essiccatori commerciali.

MAGGIORE CONTROLLO DELLA PRODUZIONE

MAGGIORE CONTROLLO DELLA PRODUZIONE

I liofilizzatori commerciali di grandi dimensioni sono costosi da usare, specialmente per piccoli lotti. Le unità più piccole di Harvest Right ti consentono di elaborare carichi piccoli o grandi, riducendo sia i costi che il tempo.

ESUBERO

ESUBERO

Harvest Right ti offre la possibilità di acquistare più unità, molto meno costose, che hanno le dimensioni appropriate per la tua attività.

SUPPORTO TECNICO RAPIDO

SUPPORTO TECNICO RAPIDO

I liofilizzatori Harvest Right sono unici in quanto si monitorano e segnalano i malfunzionamenti. L'unità guida gli utenti attraverso le riparazioni e un team di supporto completo è sempre disponibile ad aiutare.

IMPLEMENTAZIONE RAPIDA

IMPLEMENTAZIONE RAPIDA

Per costruire liofilizzatori commerciali di grandi dimensioni e costosi possono essere necessari sei mesi o un anno; mentre con le unità Harvest Right si può essere operativi in uno o due mesi.

BASSO RISCHIO DI INVESTIMENTO

BASSO RISCHIO DI INVESTIMENTO

Iniziate con un essiccatore a congelamento Harvest Right e aggiungetene altri man mano che la vostra attività cresce. Perché spendere da 250.000 a 2.000.000 di dollari in macchinari grandi quando più unità Harvest Right possono dare la stessa capacità a circa un terzo del costo?

IL MIGLIOR LIOFILIZZATORE COMMERCIALE DEL MONDO

Condensatore e Raffreddamento Migliorati

Ottimizzato per prestazioni superiori e una maggiore durata.

Ventole di raffreddamento avanzate

Mantiene l'unità fresca a temperature più elevate per prestazioni continue.

UNA MACCHINA INTELLIGENTE

Con connettività tramite app, Wi-Fi, modalità Candy e software brevettato, i liofilizzatori Harvest Right sono più veloci, intelligenti e facili da usare che mai.

Pompa per vuoto potenziata

Funzionamento affidabile, efficiente e costante.

Funzione Dettagli
Impronta (in/cm) 33,5" x 37,25" x 70" | 85,1 cm x 94,6 cm x 177,8 cm
Quantità vassoio 9
Dimensioni del vassoio (in/cm) 45,7 cm L x 66 cm P x 2,2 cm H
Superficie vassoio (ft²/m²) 29.25 ft² / 2.72 m²
Dimensione batch Da 65 libbre a 100 libbre.

I NOSTRI LIOFILIZZATORI COMMERCIALI

PRODUZIONE ALIMENTARE

Il tradizionale sistema di liofilizzazione per alimenti. Harvest Right Commercial ha la liofilizzatrice della dimensione perfetta per la tua attività.
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PHARMA

I liofilizzatori farmaceutici sono ottimali per la liofilizzazione di erbe, oli, medicinali, rimedi, prodotti farmaceutici e composti.
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SCIENTIFICO

Il liofilizzatore è un'ottima aggiunta a qualsiasi laboratorio. Può essere completamente personalizzato con i processi preferiti.
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FREEZE DRYING now affordable for any industry

Delicious Taste

Food service & prepared meals

Chefs and restaurant owners use freeze drying to cut waste, preserve specialty items, and package meals that taste, look, and stay fresh for years.

Long Shelf Life

Scientific

Labs, universities, and research institutions prefer Harvest Right freeze dryers because they are far less expensive, easier to use, more reliable, and have many features that more expensive scientific units don’t have.

Retains Nutrition

GROWERS

Farmers and fruit growers dry fruits, vegetables, eggs, and more, in order to have an alternative to just selling fresh.

Versatile Food Preservation

PET FOOD

Many pet owners only feed their pets natural food ingredients that have been freeze dried. Just add water and the pet food is the same as fresh.

Easy to Use

Pharma & nutraceuticals

Preserve the enzymes and terpenes of herbal products. Because the freeze drying process does not use heat to remove water, appearance, nutritional content and potency remain the same as fresh.

Save Money

SNACKS & TREATS

People have discovered how fun and delicious freeze-dried desserts and snacks can be. From freeze-dried candy to ice cream and strawberries, businesses that specialize in freeze dried sweets are taking off.

AZIENDE CHE UTILIZZANO I NOSTRI LIOFILIZZATORI

Harvest Right e Cast Iron Bakery

Galil Brands

GALIL BRANDS

GENERAL MILLS

GENERAL MILLS

FERRARA CANDY COMPANY

FERRARA CANDY COMPANY

DRISCOLL'S

DRISCOLL'S

ROLLING PIN SNACKS

ROLLING PIN SNACKS

TREE TOP

TREE TOP

MONDELEZ

MONDELEZ

CAST IRON BAKERY REAL SOURDOUGH

CAST IRON BAKERY REAL SOURDOUGH

TRENDY TREATS

TRENDY TREATS

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