Liofilizzatore piccolo: la capacità di ogni ciclo è di 2,7-4,5 kg di alimenti freschi
- In un anno, si possono liofilizzare fino a 816 kg o più di alimenti

Liofilizzatore medio: la capacità di ogni ciclo è di 4,5-6,8 kg di alimenti freschi
- In un anno, si possono facilmente liofilizzare fino a 1.360 kg di alimenti

Liofilizzatore grande: la capacità di ogni ciclo è di 8-12 kg di alimenti freschi
- In un anno, si possono facilmente liofilizzare fino a 2.267 kg di alimenti

Liofilizzatore X-Large: la capacità di ogni ciclo è di circa 18-22,6 kg di alimenti freschi
- In un anno, si possono facilmente liofilizzare fino a 4.535 kg di alimenti

L'intero processo è automatico.

1. Alimenti crudi o cotti vengono inseriti nel liofilizzatore dove vengono congelati a una temperatura tra -30 e -50 gradi Fahrenheit.

2. Una volta congelato, il liofilizzatore crea il vuoto nella camera degli alimenti.

3. Man mano che l'alimento viene gradualmente riscaldato, l'acqua si trasforma in vapore ed evapora dall'alimento (sublimazione).

4. Una volta asciutto, il liofilizzatore avvisa l'utente che il processo è completo emettendo un segnale acustico.

5. È quindi possibile rimuovere l'alimento liofilizzato dall'essiccatore e riporlo in contenitori sottovuoto a prova di umidità e ossigeno (preferibilmente una busta in mylar o una lattina) per garantirne la freschezza fino all'apertura.

6. Quando l'acqua viene aggiunta all'alimento, questo riacquista il suo sapore, aroma, consistenza e aspetto freschi originali!

Dimensioni esterne ridotte: 16,5" L x 18,5" P x 25" H Dimensioni (senza porta e raccordo a vuoto): 16,5" L x 18,5" P x 26,8" H Colore: 91 libbre. Inox: 98 libbre.

Dimensioni esterne medie: 18" L x 21,25" P x 28,5" H Dimensioni (senza porta e raccordo a vuoto): 18" L x 21,25" P x 29" H Colore: 119 libbre. Inox: 127 libbre.

Dimensioni esterne grandi: 20,25" L x 23,75" P x 30,75" H Dimensioni (senza porta e raccordo a vuoto): 20,25" L x 23,75" P x 31,3" H Colore: 143 libbre. Inox: 150 libbre.

Dimensioni esterne extra-grandi: 23,25" L x 33,7" P x 35,6" H Dimensioni (senza porta e raccordo a vuoto): 23,25" L x 33,7" P x 35,6" H Colore: N/D, Inox: 258

Puoi davvero liofilizzare quasi tutto. Tutti i tipi di frutta, verdura e carne hanno un sapore meraviglioso quando liofilizzati. Ciò include cose come pomodori, mele, banane, fragole, pesche, fagiolini, peperoni, cipolle, patate, spinaci, gamberetti, maiale, manzo, tacchino e persino gelato.

I tuoi pasti preferiti che includono carne possono essere facilmente liofilizzati. Alimenti come lasagne, piatti di riso, maccheroni al formaggio, chili, spezzatino di manzo, pollo alla king, sformati, gamberetti, aragosta, pulled pork, sughi per la pasta o uova strapazzate sono perfetti per questo processo.

Scoprirai che è un piacere sperimentare con diversi alimenti e pasti nel tuo liofilizzatore. Un ottimo modo per iniziare è scegliere pasti che sono già i preferiti nella tua casa.

Piccolo: 6-10 libbre di cibo fresco entreranno nel nostro liofilizzatore piccolo. Non è insolito per i clienti liofilizzare fino a 1.800 libbre di cibo fresco in appena 1 anno. Spazio vassoi = 434 pollici quadrati

Medio: 10-15 libbre di cibo fresco entreranno nel nostro liofilizzatore di medie dimensioni. Non è insolito per i clienti liofilizzare fino a 3.000 libbre di cibo fresco in appena 1 anno. Spazio vassoi = 675 pollici quadrati

Grande: 18-27 libbre di cibo fresco entreranno nel nostro liofilizzatore grande. Non è insolito per i clienti liofilizzare fino a 5.000 libbre di cibo fresco in appena 1 anno. Spazio vassoi = 1.107 pollici quadrati

Extra Large: 40-50 libbre di cibo fresco entreranno nel nostro liofilizzatore extra large. Non è insolito per i clienti liofilizzare fino a 10.000 libbre di cibo fresco in appena 1 anno. Spazio vassoi = 2.251 pollici quadrati

In genere occorrono dalle 20 alle 40 ore per completare il processo. Il tipo e la quantità di cibo influenzeranno il ciclo di liofilizzazione. Alimenti come carne, piselli e mais si asciugano rapidamente, mentre zucca e anguria possono richiedere più tempo. Anche lo spessore delle fette di cibo influirà sul tempo del ciclo.

Ancora più importante, la macchina rileva quando il cibo è pronto (avvisandoti con un segnale acustico) in modo da non dover indovinare quando interrompere il ciclo di liofilizzazione.

Sì! È un'ottima idea mettere i prodotti congelati nel liofilizzatore. La macchina accetterà alimenti pre-congelati e li raffredderà ulteriormente, a circa -40 gradi Fahrenheit.

L'unità di liofilizzazione stessa e una pompa per vuoto di alta qualità che si trova all'esterno del liofilizzatore.

Il liofilizzatore in sé richiede poca o nessuna manutenzione. Tuttavia, come mostrato di seguito, tutti i liofilizzatori sono dotati di una pompa per vuoto di alta qualità, che richiede una certa manutenzione, principalmente l'aggiunta e lo scarico dell'olio.

La pompa per vuoto è dotata di una fornitura iniziale di olio. Ci sono 3 tazze di olio in una pompa per vuoto che devono essere cambiate regolarmente per mantenere un liofilizzatore in funzione in modo efficiente. Questo è un processo semplice e richiede poco sforzo.

Ogni liofilizzatore include anche un filtro dell'olio autonomo. Il filtro pulisce l'olio e ti consente di continuare a riutilizzare il tuo olio come se fosse nuovo. Usare olio filtrato in ogni lotto è un ottimo modo per risparmiare denaro ed essere più ecologico, aiutando anche la tua pompa per vuoto a funzionare nel modo più efficiente possibile.

Harvest Right ha adottato ogni precauzione per rendere questo apparecchio il più economico possibile.

Piccolo e Medio: I nostri liofilizzatori piccoli e medi utilizzano una presa standard da 110 volt.

Al picco, il liofilizzatore assorbe circa 13-15 ampere, ma in media circa 9-11 ampere (990-1210 watt) di potenza all'ora. È richiesto un circuito dedicato da 15 ampere. Il costo stimato del liofilizzatore sarà di circa $1.25-$2.80 al giorno, a seconda dei costi dell'energia nella vostra zona.

Grande: Il nostro liofilizzatore grande richiede una presa da 110 volt (NEMA 5-15)

Al picco, il liofilizzatore grande assorbe, in media, circa 13 ampere (1500 watt) di potenza all'ora. È richiesto un circuito dedicato da 15 ampere. Il costo stimato del liofilizzatore sarà di circa $2.00-$3.00 al giorno, a seconda dei costi dell'energia nella vostra zona.

Extra Large: Il nostro liofilizzatore extra-large richiede una presa da 110 volt (NEMA 5-20)

Al picco, il liofilizzatore extra-large assorbe circa 18 ampere, ma in media circa 15 ampere (1700 watt) di potenza all'ora. È richiesto un circuito dedicato da 20 ampere. Il costo stimato del liofilizzatore sarà di circa $4.00 al giorno, a seconda dei costi dell'energia nella vostra zona.

ABBIAMO RESO FACILE POSSEDERE UN LIOFILIZZATORE

ACQUISTA IL TUO LIOFILIZZATORE A RATE CON INTERESSI 0%

1. Blocca il prezzo di vendita con un acconto (minimo $250)*
2. Paga quanto vuoi, quando vuoi
3. Non paghi interessi fino al saldo completo. Il tuo liofilizzatore verrà spedito dopo che avrai effettuato il pagamento finale.

*potrebbero applicarsi alcune restrizioni

Chiama per iniziare! 801-386-8960

D: Come funziona il programma di acquisto a rate per un liofilizzatore?
R: Per utilizzare il programma di acquisto a rate, versi un acconto di $250 per bloccare il prezzo di vendita. Puoi quindi pagare quanto vuoi, quando vuoi, con interessi 0%.

D: Il mio liofilizzatore verrà spedito una volta iniziato il programma di acquisto a rate?
R: No, il tuo liofilizzatore verrà spedito dopo il pagamento finale.

D: Devo chiamare per impostare il piano di acquisto a rate?
R: Sì, per accedere al programma di acquisto a rate, dovrai chiamare uno dei nostri responsabili delle vendite.

D: Posso scegliere il colore del mio liofilizzatore quando utilizzo il piano di acquisto a rate?
R: A causa della disponibilità, non puoi scegliere il colore del tuo liofilizzatore quando chiami per impostare il tuo piano di acquisto a rate.

D: Posso utilizzare il piano di acquisto a rate quando i liofilizzatori sono in offerta?
R: Sì, puoi acquistare un'unità a rate al prezzo di vendita, tuttavia, alcune promozioni durante l'anno non sono disponibili per l'acquisto a rate. Chiama per maggiori informazioni.

D: Cosa succede se non riesco più a effettuare i pagamenti per il mio acquisto a rate?
R: Se hai effettuato pagamenti e non puoi più continuare, possiamo annullare il tuo ordine ed emettere un rimborso. C'è una piccola commissione per annullare il tuo acquisto a rate: $20 o una commissione amministrativa/transazione del 3%, a seconda di quale sia maggiore.

D: C'è un limite di tempo per quanto tempo posso tenere un articolo in acquisto a rate?
R: No, non c'è un limite di tempo. Tuttavia, il prezzo che blocchi è valido per un anno dalla data di inizio. Se il prezzo del liofilizzatore aumenta durante quel periodo (e non hai saldato la tua unità entro il periodo di 12 mesi), pagherai il prezzo più alto al momento del saldo. Tuttavia, se il prezzo della tua unità diminuisce (e non hai saldato la tua unità entro il periodo di 12 mesi), aggiusteremo il tuo prezzo al prezzo più basso. La tua timeline di un anno riparte con ogni aggiustamento di prezzo.

Garanzia limitata di 3 anni: Tutte le vendite di liofilizzatori Harvest Right successive al 1° febbraio 2019 sono coperte da questa garanzia.

https://harvestright.com/return-policy-warranty

I liofilizzatori scientifici Harvest Right sono eccezionali e un'aggiunta perfetta a qualsiasi laboratorio. Il nostro liofilizzatore scientifico può essere completamente personalizzato con i processi preferiti. È possibile avere più profili gestibili, ognuno dei quali offre la possibilità di accendere e spegnere automaticamente l'unità di condensazione e la pompa a vuoto in congiunzione con impostazioni di temperatura e tempo crescenti e controllate.