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Your Freeze-Dried Stash Isn't Just for Emergencies

Vos réserves de produits lyophilisés ne servent pas uniquement en cas d'urgence

On serait tenté de ranger soigneusement ses réserves d'aliments lyophilisés et de ne pas y toucher jusqu'à ce qu'une situation d'urgence l'exige — mais c'est en fait en les consommant régulièrement qu'on en tire le meilleur parti au moment où...

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Prepping Isn't New: One Family's Path to Freeze-Drying

La préparation n'est pas une nouveauté : le parcours d'une famille vers la lyophilisation

Nos grands-parents étaient des « preppers ». C'est juste qu'ils n'avaient pas de mot pour désigner ça. « Prepper » : un nouveau mot pour désigner une très vieille habitude Au cours de la dernière décennie environ, le « prepping...

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Real Owner Story: One Texas Kitchen's Freeze Dryer Haul

Témoignage d'un utilisateur : l'acquisition d'un lyophilisateur par « One Texas Kitchen »

Sharon W., propriétaire d’un appareil Harvest Right au Texas, a acheté un lyophilisateur de taille moyenne et l’a mis en service presque immédiatement — le faisant fonctionner, selon ses propres termes, « pratiquement sans interruption » pendant sept mois d’affilée....

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How to Store Food to Actually Stop Wasting It

Comment conserver les aliments pour vraiment éviter de les gaspiller

La plupart du gaspillage alimentaire n'a rien de dramatique : il s'agit simplement d'un sachet d'épinards qui flétrit avant que vous n'ayez eu le temps de les consommer, ou d'une grappe de bananes qui mûrit d'un seul coup. Conserver correctement...

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RV Camping Meals With a Freeze Dryer: Carol's Story

Repas en camping-car grâce à un déshydrateur par congélation : l'histoire de Carol

Carol, une cliente de Harvest Right originaire de l'Utah, a reçu son lyophilisateur à Noël et l'a fait fonctionner presque sans interruption tout au long de l'été suivant — principalement pour approvisionner sa caravane à sellette en vue de séjours...

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Build Your Emergency Food Plan Before You Need It

Préparez votre plan d'approvisionnement alimentaire d'urgence avant d'en avoir besoin

Les ouragans Harvey, Maria et Irma, ainsi que les grands feux de forêt qui ont ravagé l’ouest des États-Unis en 2017, nous ont brutalement rappelé à quel point nous tenons pour acquis des choses du quotidien telles que les rayons...

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Make Breakfast Easy With a Home Freeze Dryer

Des petits-déjeuners encore meilleurs grâce à un lyophilisateur domestique

Il existe de nombreuses raisons pour lesquelles il est important de prendre un petit-déjeuner équilibré : Stimule votre métabolisme : une bonne nouvelle pour tous ceux qui cherchent à perdre du poids, en particulier ceux qui sont confrontés au redoutable...

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Make Holiday Meals Easier With a Freeze Dryer

Utiliser votre lyophilisateur pour simplifier la préparation des repas de fêtes

Les copieux repas de Noël et la multitude de repas-partage des fêtes peuvent épuiser même les cuisiniers les plus passionnés dès le réveillon du Nouvel An. Pour profiter pleinement de vos fêtes, y compris d’un repos bien mérité, l’essentiel est...

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School Lunch Ideas With Freeze-Dried Food

Conseils pour préparer des repas scolaires lyophilisés

Préparer un panier-repas pour l’école permet de faire des économies, de mieux contrôler ce que mangent vos enfants et de mieux gérer les allergies alimentaires. Les jeunes enfants ont du mal à réhydrater leurs aliments sans eau chaude, mais cela...

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