Blog

Stacy Lyn Harris —autora de libros de cocina, jardinera, madre de siete hijos y chef invitada en Rural Heritage de RFDTV— califica su liofilizador Harvest Right como su electrodoméstico de cocina favorito. Lo usa para conservar las cosechas del jardín...

La comida liofilizada comprada en la tienda es práctica, pero tiene un precio mucho más elevado en comparación con la liofilización casera de los mismos alimentos. La liofilización en casa puede costar tan solo una quinta parte, lo que supone...

Stacy Lyn Harris es autora, conferencista, jardinera, madre de siete hijos, experta en sostenibilidad y chef invitada en televisión abierta y por cable. Ha escrito dos libros, Stacy Lyn's Harvest Cookbook y Tracking the Outdoors In, ambos centrados en comidas...

¡Felicidades a Cheryl A.! Es la ganadora de un liofilizador pequeño. Participa en nuestro nuevo sorteo aquí.

Importante: esta es la historia real de un cliente, no una guía de instrucciones. Harvest Right no garantiza que la liofilización salve un teléfono empapado, y los liofilizadores no están diseñados para dispositivos electrónicos. Siga leyendo para conocer la historia,...

Un liofilizador doméstico recupera su coste de tres maneras principales: reduciendo el desperdicio de alimentos, preservando la cosecha del huerto que de otro modo no se aprovecharía y creando una verdadera reserva de alimentos de emergencia, a menudo más rápido...

Varios clientes de Harvest Right han convertido su liofilizador doméstico en una pequeña empresa. Los alimentos liofilizados tienen una demanda real en el mercado, impulsada por algunos patrones constantes: la gente quiere comidas y aperitivos portátiles y ligeros para viajar,...

Cómo almacenar alimentos liofilizados para maximizar su vida útil La liofilización puede conservar los alimentos durante años, pero lo que hagas después del ciclo de liofilización es tan importante como el proceso en sí. Una vez que los alimentos salen...

El verano significa hamburguesas a la parrilla, maíz recién cortado de la mazorca, salsa casera, ensalada de patatas y limonada. Un liofilizador doméstico facilita la preparación anticipada de la mayoría de estos alimentos y permite conservar lo que se haya...