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¡Felicidades a Cressa! Ella es la ganadora de una pequeña liofilizadora. Participa en nuestro nuevo sorteo aquí.

Los alimentos enlatados han sido durante mucho tiempo la opción por defecto para prepararse para un huracán, pero presentan serias desventajas cuando realmente hay que evacuar: son pesados, voluminosos y la selección suele limitarse a lo que sea estable a...

Stacy Lyn Harris —autora de libros de cocina, jardinera, madre de siete hijos y chef invitada en Rural Heritage de RFDTV— utiliza su liofilizador Harvest Right para conservar pavo, venado y otras carnes para preparar comidas rápidas entre semana. Esta...

Las uvas alcanzan su máxima calidad a finales del verano, a menudo a precios de mayorista en supermercados o mercados de agricultores, lo que representa una buena oportunidad para liofilizar un lote y preparar un tentempié que no necesita rehidratarse...

Greg, de Ballistic BBQ, lo ha vuelto a hacer. Después de liofilizar carne de res molida cruda, chiles, queso y aros de cebolla para una hamburguesa con queso inspirada en Nuevo México, pasó al cerdo deshebrado: una tanda de hombro...

Los sándwiches de helado liofilizados suelen ser lo primero que los nuevos propietarios de Harvest Right quieren probar, y es fácil ver por qué. Ya sea que uses una marca entera o una reducida en calorías, la liofilización convierte un...

Stacy Lyn Harris —autora de libros de cocina, jardinera, madre de siete hijos y chef invitada en Rural Heritage de RFDTV— confía en su liofilizador Harvest Right para mantener a su familia preparada para emergencias y su despensa abastecida con...

Planificar las comidas y presupuestar la compra de alimentos consume más tiempo y energía de lo que la mayoría de la gente cree, y un liofilizador es una de las herramientas más eficaces para reducir esa carga de trabajo, al...

Stacy Lyn Harris —autora de libros de cocina, jardinera, madre de siete hijos y chef invitada en Rural Heritage de RFDTV— usa su liofilizador para prepararse ante emergencias, pero con la misma frecuencia para «proyectos culinarios por diversión». Las frambuesas...