a woman in a kitchen preparing food next to an aqua freeze dryer Un liofilizador doméstico se amortizará rápidamente de varias maneras:

  • Conserva alimentos que normalmente desperdicias y tiras.
  • Conserva fácilmente los productos de huertos y árboles frutales.
  • Crea tu propio almacenamiento de alimentos a largo plazo para emergencias.

spaghetti being scraped into a garbage canVarios estudios demuestran que una familia estadounidense promedio desperdicia el 40% de sus compras de alimentos al año. Se tira mucha comida porque la gente se cansa de ella (es decir, sobras) o se echa a perder cuando no la consume lo suficientemente pronto. Con un liofilizador doméstico, las familias pueden guardar y conservar los alimentos que ahora se tiran a la basura. Las sobras de comidas, frutas y verduras, carnes y otras cosas que se dejan demasiado tiempo en el mostrador, en el refrigerador o en el congelador pueden liofilizarse y guardarse para uso futuro. Solo en un año, una familia de cuatro puede conservar fácilmente el valor de 2 a 4 meses de alimentos que normalmente desperdiciaría. Muchas personas tienen grandes huertos y vergeles, pero descubren que various foods on a countercuando llega el momento de cosechar su abundancia, les resulta difícil conservarla y almacenarla para uso posterior. Hasta ahora, el enlatado y la deshidratación eran las mejores formas de conservar alimentos para su consumo futuro. Sin embargo, ambos métodos tienen grandes inconvenientes. El enlatado es sucio y lleva mucho tiempo. El enlatado y la deshidratación usan calor, lo que reduce en gran medida el valor nutricional de los alimentos. Estos métodos de conservación de alimentos también cambian el sabor, el color y la textura. Lo peor de todo es que la vida útil de los alimentos enlatados y deshidratados es relativamente corta (generalmente de 2 a 3 años). ¡La liofilización resuelve estos problemas! El liofilizador doméstico Harvest Right es extremadamente fácil de usar. Y, conserva el sabor y el valor nutricional de los alimentos durante mucho, mucho tiempo cuando se empaqueta correctamente (15 a 25 años). Además, los alimentos liofilizados (comidas, frutas y verduras) se rehidratan rápidamente y saben igual que cuando estaban frescos. freeze dried mashed potatoes, ham, and peas in jars. A plate of that same foodMuchas familias son prudentes y compran alimentos liofilizados preparados de empresas de renombre. Estos productos pueden estar llenos de químicos que pueden no ser buenos para nosotros. Con un liofilizador doméstico, una familia puede aumentar o reemplazar totalmente esos suministros conservando sus propias carnes, frutas, verduras, postres y comidas completas, y hacerlo sin añadir conservantes potencialmente dañinos. A continuación, se compara el costo de comprar comidas preparadas de una empresa líder en alimentos liofilizados con el de liofilizarlas usted mismo. a chart showing the cost comparison per #10 can of food *Los alimentos liofilizados domésticos Harvest Right incluyen el costo de los alimentos, el empaque de almacenamiento de alimentos y el costo de funcionamiento y mantenimiento del liofilizador. La liofilización en casa es mucho más rentable que comprar alimentos liofilizados en un establecimiento minorista. Puede ahorrar entre $15 y $40 dólares en cada lata #10 de alimentos que liofilice usted mismo y la calidad será mucho mejor. Con un liofilizador doméstico, puede producir hasta $10,000 en alimentos liofilizados en un año. Incluyendo el costo de su liofilizador, este puede amortizarse en 6 meses de uso.

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