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El verano es la temporada de hamburguesas a la parrilla, elotes frescos, salsa picante casera, ensalada de papa cremosa y limonada ácida. Si tienes un liofilizador doméstico, los alimentos favoritos de todos para las fiestas son fáciles de preparar con...
Día Nacional de la Tarta de Queso con Arándanos
¿Puedes creer que existe un día festivo para los amantes del pastel de queso? El Día Nacional del Pastel de Queso con Arándanos es el 26 de mayo. Desde sus inicios hasta su actual estatus icónico en todo el mundo,...
Conociendo los tipos de alimentos liofilizados
La mayoría de los alimentos se pueden liofilizar, y muchos saben deliciosos incluso sin rehidratar. Cada grupo de alimentos es único, y con unos cuantos consejos liofilizará todos sus alimentos y productos básicos favoritos como un profesional. Liofilización de carne...
¿Qué tipo de alimentos puedo liofilizar?
Si eres nuevo en el secado por congelación en casa o estás considerando si una secadora por congelación casera sería útil, quizás te preguntes qué tipo de alimentos puedes secar por congelación. Nos encanta experimentar, y a nuestros clientes también,...
Hamburguesa con queso liofilizada y rehidratada
¿Quieres ver algo realmente genial? Observa cómo uno de nuestros clientes liofiliza y rehidrata carne molida cruda, chiles, queso y aros de cebolla. ¡Nunca adivinarías que su hamburguesa con queso inspirada en Nuevo México fue hecha con ingredientes liofilizados!
Panecillos de maíz con maíz liofilizado
Una buena manera de usar vegetales liofilizados es en recetas diarias. Experimente agregando vegetales liofilizados, como el maíz, a sus recetas favoritas. Y no es solo el maíz liofilizado lo que se puede agregar a esta receta. Puede usar otros...
¿Merece la pena un liofilizador doméstico? Una guía del comprador de la mano de quienes los fabrican
Fabricamos liofilizadores domésticos, por lo que obviamente creemos que pueden ser electrodomésticos valiosos. También sabemos que no son la compra adecuada para todo el mundo. Un liofilizador doméstico es una inversión significativa. Requiere espacio dedicado, electricidad, suministros de empaque, limpieza...
Liofilización de alimentos y golosinas para tus mascotas
Si tiene mascotas, tener un liofilizador doméstico puede ayudar a mantenerlas bien alimentadas y saludables, y puede ahorrarle dinero. Recientemente escribimos sobre cómo usar su liofilizador para hacer su propia comida para mascotas, y tantos de ustedes respondieron que pensamos...
Conozca a Dave Nelson, un trotamundos. El 13 de abril, Dave comenzó una caminata de 2200 millas por el Sendero de los Apalaches. Su viaje comenzó en las montañas Springer de Georgia y terminará en Maine. Caminará durante cinco o...










