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Festeggia il National Meatball Day in modo salutare
Ebbene, chi l'avrebbe mai detto? La Giornata Nazionale delle Polpette cade proprio a metà del Mese Nazionale della Nutrizione. E a chi non piacciono le polpette? Le polpette fatte alla vecchia maniera possono essere piene di grassi, sale e zucchero....
La nostra ricetta preferita per la Giornata degli atti casuali di gentilezza
Il 17 febbraio è la Giornata Nazionale degli Atti Casuali di Gentilezza, ma non crediamo che la celebrazione debba essere limitata a un solo giorno all'anno. Sentiamo sempre storie dai clienti di Harvest Right su come usano i loro liofilizzatori...
Colazioni festive da preparare in anticipo
Se la vostra casa è come la maggior parte delle nostre, le festività iniziano con grandi colazioni in famiglia. Il problema è che, se state cucinando un grande pranzo di Natale o Capodanno, non c'è spazio sufficiente in cucina o...
Liofilizzare e Reidratare un Piatto di Pasta
Abbiamo condiviso nuovi video per mostrarti quanto sia semplice liofilizzare e reidratare rapidamente pasti interi. I membri della nostra comunità di liofilizzazione possono testimoniarlo: la capacità di preparare un pasto nutriente, caldo e saziante in un lampo inizia a sembrare...
Cena di prosciutto liofilizzato
Liofilizzare e reidratare una cena a base di prosciutto Una delle cose di cui la comunità della liofilizzazione domestica sta parlando è quanto sia semplice liofilizzare e reidratare rapidamente pasti interi. Questo è utile in una vera emergenza, come un'interruzione...
Video: Cena di tacchino liofilizzata
Cena a base di tacchino liofilizzato e reidratato Recentemente abbiamo realizzato un breve video per illustrare quanto sia facile liofilizzare e reidratare interi pasti. In questo video stiamo liofilizzando petto di tacchino affettato, sugo, mais e fagiolini, il tutto in...
Come mangiare più verdure ogni giorno: 35 idee facili e deliziose
Mangiare più verdure non deve per forza significare rinunciare ai tuoi piatti preferiti. Per molte persone, il modo più semplice per migliorare la propria dieta non è seguire un piano nutrizionale complicato, ma apportare piccoli cambiamenti coerenti che aumentano naturalmente...
Reidratare il cibo liofilizzato per le vacanze... e oltre
Un liofilizzatore domestico può rendere le feste e i banchetti molto più facili. La liofilizzazione ti permette di preparare snack, primi e contorni in anticipo, per poi reidratarli e servirli rapidamente. Invece di cucinare tutto il giorno e sentirti troppo...
Non so cosa sia l'estate che mi fa desiderare di mangiare cibo semplice, ma quasi tutte le sere mi accontento di pomodori su pane tostato all'aglio (alias bruschetta), fagioli cannellini al rosmarino (su pane tostato all'aglio) o tapenade di olive...