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Come liofilizzare il raccolto del tuo orto
Un orto produttivo può passare da poche verdure mature a una quantità di cibo superiore a quella che la tua famiglia può mangiare in un tempo sorprendentemente breve. I pomodori maturano insieme. I fagiolini sembrano raddoppiare da un giorno all'altro....
Come liofilizzare il pane: la guida completa per la conservazione a lungo termine
Come liofilizzare il pane Il pane è uno degli alimenti più comuni in dispensa, ma è anche uno dei più facili da sprecare. Che si tratti di una pagnotta per sandwich, di pane a lievitazione naturale fatto in casa, di...
Gli hamburger sono facili da preparare, apprezzati da quasi ogni fascia d'età e perfetti per i barbecue estivi, ma possono anche lasciarti con più cibo di quanto la tua famiglia possa mangiare. Invece di lasciare che gli hamburger extra...
Come imballare il cibo liofilizzato per i viaggi in auto
Un viaggio in auto richiede un calcolo dello spazio per i bagagli diverso da quello del campeggio o dei viaggi in aereo: hai lo spazio del bagagliaio anziché il limite di peso di uno zaino, ma ti fermi anche molto...
Avanti, Piantate un Grande Giardino
Pianificare un orto più grande per la liofilizzazione e la conservazione degli alimenti La pianificazione dell'orto spesso inizia durante la parte più fredda dell'anno. Arrivano i cataloghi di sementi, nuove varietà catturano la tua attenzione e diventa facile immaginare aiuole...
Riduci lo spreco alimentare: liofilizzalo o condividilo
Ogni anno negli Stati Uniti una quantità enorme di cibo buono viene sprecata, anche se l'insicurezza alimentare rimane un problema reale per molte famiglie. Due abitudini contribuiscono in modo significativo a colmare questo divario: liofilizzare il cibo prima che si...
Abbracciare il cibo brutto per ridurre lo spreco alimentare
Una carota storta o un pomodoro dalla forma bizzarra non sono prodotti difettosi — sono semplicemente prodotti che sono cresciuti come crescono normalmente. Ogni anno, una quantità sorprendente di cibo perfettamente buono viene gettato perché ha un aspetto sbagliato, anziché...
Come la liofilizzazione fa risparmiare denaro
Come la liofilizzazione aiuta a risparmiare Un liofilizzatore domestico è molto più di un elettrodomestico per la conservazione degli alimenti: è un investimento a lungo termine per la tua cucina, la tua dispensa e il budget della tua famiglia. Sebbene...
Quanto elettricità consuma un liofilizzatore?
Se stai pensando a un liofilizzatore domestico, una delle domande pratiche che potresti porti è: Quanto aumenterà la mia bolletta elettrica? La risposta dipende dal tuo liofilizzatore, dal cibo che stai trattando, dalla durata del ciclo e dalla tariffa elettrica...