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Freeze Drying Apples

Mele Liofilizzate

La stagione della raccolta delle mele è vicina e sembra che le ricette a base di mele siano seconde solo a quelle a base di zucca speziata. Un tempo, per conservare le mele durante l'inverno, bisognava riporle in un luogo...

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Freeze Drying Grapes

Uva liofilizzata

L'uva sta raggiungendo il suo picco proprio ora e non è mai migliore che quando raccolta negli ultimi giorni d'estate. Potresti trovare vendite all'ingrosso al supermercato in questo momento, oppure potresti trovare i grappoli più dolci e succosi al mercato...

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A Healthier Chip Option

Un'opzione di patatine più salutare

Le voglie di patatine non scherzano. Cosa fare? Semplice. Evita il sacchetto unto di patatine e prepara la tua scorta con vere verdure – e poco altro. Amiamo le chips di verdure liofilizzate perché non necessitano di refrigerazione, non contengono...

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Cornbread Muffins Using Freeze-dried Corn

Muffin di pane di mais con mais liofilizzato

Un buon modo per utilizzare le verdure liofilizzate è nelle ricette di tutti i giorni. Sperimenta aggiungendo verdure liofilizzate, come il mais, alle tue ricette preferite. E non è solo il mais liofilizzato che può essere aggiunto a questa ricetta....

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The Healthiest Vegetables to Grow in Your Garden (And How to Preserve Them)

Le verdure più salutari da coltivare nel tuo orto (e come conservarle)

Coltivare le proprie verdure è uno dei modi migliori per gustare cibo fresco e nutriente riducendo al contempo i costi della spesa e conservando i raccolti stagionali. Le verdure coltivate in casa vengono spesso raccolte al culmine della maturazione, offrendoti...

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Have You Taken the Test?

Hai fatto il test?

Questo mese parliamo di buona alimentazione e migliore salute. Il 24 marzo è l'American Diabetes Alert Day e l'American Diabetes Association (ADA) incoraggia tutti a fare il loro rapido Test del rischio di diabete di tipo 2 online. Il test...

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Festeggia il National Meatball Day in modo salutare

Ebbene, chi l'avrebbe mai detto? La Giornata Nazionale delle Polpette cade proprio a metà del Mese Nazionale della Nutrizione. E a chi non piacciono le polpette? Le polpette fatte alla vecchia maniera possono essere piene di grassi, sale e zucchero....

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5 Tips for Celebrating National Nutrition Month

5 consigli per celebrare il Mese nazionale della nutrizione

Marzo è il Mese Nazionale della Nutrizione, ed è proprio il momento giusto. Ogni gennaio la maggior parte di noi prende la decisione di mangiare in modo più sano, e per un po' ci riusciamo anche. Tuttavia, studio dopo studio...

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Adding Powdered Freeze Dried Fruit to Pancakes

Aggiungere frutta liofilizzata in polvere ai pancake

La frutta liofilizzata è così versatile. È deliziosa da sola, ma tritatela fino a ridurla in polvere e diventerà un ingrediente magico nelle ricette. Uno dei nostri modi preferiti per usare la frutta in polvere è nei pancake. Rende l'impasto...

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