Ottobre è il Mese Nazionale del Mangiare Meglio / Mangiare Insieme, e noi pensiamo che entrambe le cose siano delle buone idee. Con le vacanze alle porte, iniziare per tempo con un piano alimentare sano e una strategia per affrontare i prossimi festeggiamenti può aiutarti a rimanere in carreggiata. Mangiare insieme, che sia in famiglia o con vicini e amici, aiuta a rafforzare i legami e le relazioni. Ecco alcuni modi in cui puoi usare il tuo liofilizzatore domestico Harvest Right per mangiare meglio e mangiare insieme, più spesso: Sei modi per mangiare meglio
Uno dei modi migliori per migliorare la tua dieta è pianificare, fare la spesa e preparare pasti sani in anticipo. Usa il tuo liofilizzatore domestico per fare la spesa meno frequentemente, combinare il tempo di preparazione del cibo e porzionare pasti nutrizionalmente equilibrati in confezioni singole o familiari. Anche solo avere alcuni ingredienti di base liofilizzati e conservati in dispensa può rendere più facile mangiare meglio.
- Taglia a cubetti di 1" il petto di pollo grigliato o al forno condito e liofilizza. Usalo per rapidi panini con insalata di pollo, come condimento per un'insalata di spinaci, o così com'è con un contorno di verdure liofilizzate. Per reidratare il pollo cotto, basta immergerlo in acqua tiepida per uno o due minuti. La carne non assorbirà troppa acqua, quindi puoi capire dall'aspetto e al tatto quando è pronta.
- Liofilizza porzioni di salmone grigliato grandi quanto il palmo di una mano da abbinare a patate dolci liofilizzate, verdure o per guarnire un'insalata verde. Per reidratare, spruzza con acqua tiepida o immergi in acqua tiepida finché non ritorna alla sua consistenza originale.
- Liofilizza uova strapazzate da avvolgere in un burrito di grano intero e condire con salsa.
- Liofilizza la frutta a cubetti e gustala come uno spuntino croccante con gocce di yogurt liofilizzato.
- Prepara patatine vegetali senza sensi di colpa con radici vegetali liofilizzate tagliate sottilmente. Condisci con sale aromatizzato per uno spuntino pomeridiano o un saporito contorno per sandwich.
- Prepara cene sane per una settimana o un mese e liofilizzale in porzioni singole o familiari. Quando la tua cena sana è già preparata, è meno probabile che ti arrenda e ordini una pizza o del cibo d'asporto alla fine di una lunga giornata.
Quattro modi per mangiare insieme
L'ostacolo più grande al mangiare insieme è il tempismo. Che si tratti di coordinare gli orari frenetici di tutti o un'avversione alla routine infinita di preparazione/cottura/pulizia, usare il tuo liofilizzatore per preparare pasti o ingredienti in anticipo può aiutarti a goderti il tempo con i tuoi amici e la tua famiglia a tavola.
- Quando prepari zuppe o stufati, prepara un lotto per l'uso immediato e uno per la liofilizzazione. Zuppe e stufati liofilizzati sono pasti sani e veloci per serate frenetiche o incontri improvvisati con i vicini.
- Liofilizza singoli ingredienti base come carne macinata o hamburger alla griglia, pollo alla griglia e verdure arrosto. Preparando in anticipo gli ingredienti che richiedono più tempo, puoi preparare rapidamente pasti per tutta la famiglia aggiungendo ingredienti liofilizzati a quelli freschi.
- Liofilizza i pasti preferiti in porzioni individuali. Potresti trovare i membri della famiglia più desiderosi di rispettare l'ora di cena se sanno che il loro cibo preferito li aspetta.
- Sperimenta la liofilizzazione di piatti unici come casseruole, lasagne e maccheroni al formaggio. Se nascondi alcune verdure nelle tue ricette, avrai a portata di mano un pasto veloce e sano che proteggerà il tempo della tua famiglia anche nelle serate più impegnative.
Ci auguriamo che tu stia godendo le temperature fresche e frizzanti dell'autunno – e speriamo che userai il tuo liofilizzatore per mangiare meglio e mangiare insieme questo mese!



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