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L'été est la saison des hamburgers au barbecue, du maïs fraîchement égrené, de la salsa maison épicée, de la salade de pommes de terre onctueuse et de la limonade acidulée. Si vous disposez d'un lyophilisateur à domicile, vous pouvez facilement...

Pouvez-vous croire qu'il existe une journée dédiée aux amateurs de cheesecake ? La Journée nationale du cheesecake aux myrtilles a lieu le 26 mai. Depuis ses origines jusqu’à son statut emblématique actuel à travers le monde, ce gâteau onctueux reste...

Oui, bon nombre des ingrédients que l'on utilise pour préparer un cheeseburger peuvent être lyophilisés et réutilisés plus tard pour préparer un repas. Le bœuf haché, le fromage, les poivrons, les oignons et même le pain peuvent être lyophilisés. Plutôt...

Nous fabriquons des lyophilisateurs à usage domestique ; il va donc de soi que nous sommes convaincus qu'ils peuvent être des appareils très utiles. Nous savons également que ce n'est pas forcément l'achat idéal pour tout le monde. Un lyophilisateur...

Pâques approche à grands pas et nous sommes nombreux à devoir remplir des paniers, cacher des œufs et organiser des fêtes. Que vous cachiez simplement quelques œufs pour un tout-petit ou que vous prépariez un grand dîner pour des dizaines...

Cultiver ses propres légumes est l'un des meilleurs moyens de profiter d'aliments frais et nutritifs, tout en réduisant ses dépenses alimentaires et en profitant des récoltes de saison. Les légumes du potager sont souvent récoltés à pleine maturité, ce qui...

Ce mois-ci, nous abordons le thème d’une bonne alimentation et d’une meilleure santé. Le 24 mars marque la Journée américaine de sensibilisation au diabète, et l’Association américaine du diabète (ADA) encourage tout le monde à passer son test rapide en...

Eh bien, qui l'eût cru ? La Journée nationale des boulettes de viande tombe en plein milieu du Mois national de la nutrition. Et qui n'aime pas les boulettes de viande ? Préparées à l'ancienne, elles peuvent être riches en...

Mars est le Mois national de la nutrition, et cela tombe à point nommé. Chaque année en janvier, la plupart d’entre nous prenons la résolution de manger plus sainement, et nous y parvenons même pendant un certain temps. Cependant, de...