Un lyophilisateur est rapidement rentabilisé

Un lyophilisateur domestique sera rapidement rentabilisé de plusieurs façons :

• Conservez les aliments que vous gaspillez et jetez habituellement.
• Conservez facilement les produits de votre potager et de vos arbres fruitiers.
• Constituez votre propre réserve alimentaire d'urgence à long terme.

Plusieurs études montrent qu’une famille américaine moyenne gaspille 40 % de ses achats alimentaires chaque année. Beaucoup d’aliments sont jetés soit parce que les gens en ont marre (par exemple, les restes de repas), soit parce qu’ils se gâtent lorsqu’ils ne sont pas consommés assez rapidement. Grâce à un lyophilisateur domestique, les familles peuvent conserver les aliments qui finissent aujourd’hui à la poubelle. Les restes de repas, les fruits et légumes, la viande et d’autres aliments laissés trop longtemps sur le plan de travail, au réfrigérateur ou au congélateur peuvent être lyophilisés et conservés pour une utilisation ultérieure. En un an seulement, une famille de quatre personnes peut facilement conserver l’équivalent de 2 à 4 mois de nourriture qu’elle aurait normalement gaspillée. Beaucoup de gens possèdent de superbes jardins et vergers, mais constatent qu’ , au moment de récolter leurs fruits et légumes, ils ont du mal à les conserver et à les stocker pour une utilisation ultérieure. Jusqu’à présent, la mise en conserve et la déshydratation étaient les meilleurs moyens de conserver les aliments pour une consommation future. Cependant, ces deux méthodes présentent d’énormes inconvénients. La mise en conserve est salissante et prend beaucoup de temps. La mise en conserve et la déshydratation font appel à la chaleur, ce qui réduit considérablement la valeur nutritionnelle des aliments. Ces méthodes de conservation modifient également la saveur, la couleur et la texture des aliments. Pire encore, la durée de conservation des aliments en conserve et déshydratés est relativement courte (généralement 2 à 3 ans). La lyophilisation résout ces problèmes ! Le lyophilisateur domestique de Harvest Right est extrêmement facile à utiliser. De plus, il préserve le goût et la valeur nutritionnelle des aliments pendant très longtemps lorsqu’ils sont correctement conditionnés (15 à 25 ans). De plus, les aliments lyophilisés (repas, fruits et légumes) se réhydratent rapidement et ont le même goût que lorsqu’ils étaient frais. De nombreuses familles font preuve de prudence et achètent des plats préparés lyophilisés auprès d’entreprises réputées. Ces produits peuvent toutefois contenir de nombreux produits chimiques qui ne sont pas forcément bons pour la santé. Grâce à un lyophilisateur domestique, une famille peut compléter ou remplacer totalement ces réserves en conservant elle-même ses viandes, fruits, légumes, desserts et plats complets, et ce, sans ajouter de conservateurs potentiellement nocifs. Le tableau suivant compare le coût d’achat de plats préparés auprès d’une grande entreprise spécialisée dans les aliments lyophilisés à celui de la lyophilisation maison. *Les aliments lyophilisés à domicile Harvest Right incluent le coût des aliments, des emballages de conservation, ainsi que les frais de fonctionnement et d’entretien du lyophilisateur. La lyophilisation à domicile est bien plus économique que l’achat d’aliments lyophilisés dans le commerce. Vous pouvez économiser entre 15 et 40 dollars sur chaque boîte n° 10 de nourriture que vous lyophilisez vous-même, et la qualité sera bien meilleure. Avec un lyophilisateur domestique, vous pouvez produire jusqu’à 10 000 dollars de nourriture lyophilisée en un an. Même en incluant le coût de votre lyophilisateur, celui-ci peut être largement amorti en moins de 6 mois d’utilisation.