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He logrado mantener vivas algunas plantas de hierbas durante la mayor parte del invierno, pero este reciente frente frío acabó con todas excepto el romero. Afortunadamente, el otoño pasado coseché todas las hojas sabrosas que pude conseguir y liofilicé lotes...

Durante los fríos días de invierno, la mayoría de nosotros tenemos que luchar contra el impulso primario de hibernar y comer tantos carbohidratos como podamos conseguir. Los bocadillos modernos están diseñados para ser deliciosamente adictivos; ningún fabricante de papas fritas...

Si intentas mantener una dieta saludable, probablemente hayas notado que es muy difícil encontrar opciones de alimentos aceptables cuando viajas. Los aeropuertos son conocidos no solo por la falta de buena comida, sino por la abundancia de comida chatarra muy...

Con todos los problemas de salud que han surgido en los alimentos para mascotas, muchos dueños de mascotas están recurriendo a alimentos y golosinas para mascotas hechos en casa. Si se hace bien, estas comidas caseras son mucho más saludables...

Por Lisa Barker, bloguera invitada Cuando empecé a usar mi liofilizador y a experimentar con diferentes alimentos, mi entusiasmo por poder liofilizar en mi propia cocina fue... extremo, por decir lo menos. Rápidamente me di cuenta de la necesidad de...