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Comida para preparar con antelación para tu próxima fiesta de verano
El verano significa hamburguesas a la parrilla, maíz recién cortado de la mazorca, salsa casera, ensalada de patatas y limonada. Un liofilizador doméstico facilita la preparación anticipada de la mayoría de estos alimentos y permite conservar lo que se haya...
Conoce a Dave Nelson: Comidas liofilizadas para el sendero
Dave Nelson, un viajero de 36 años de Salt Lake City, Utah, ha explorado Canadá, Alaska, México, Costa Rica, Islandia, Noruega, Países Bajos, República Checa, Hungría, Camboya y Tailandia. Le encantan la naturaleza, los animales y la cocina — y...
25 deliciosos dulces liofilizados que puedes hacer en casa Una de las mejores partes de tener un liofilizador Harvest Right es descubrir cuántos dulces divertidos y deliciosos puedes crear. Si bien la liofilización a menudo se asocia con el almacenamiento...
Cómo Hacer Premios Saludables Liofilizados para Perros y Gatos en Casa
Las golosinas caseras para mascotas no tienen por qué contener largas listas de ingredientes ni conservantes artificiales. Muchos perros y gatos disfrutan de golosinas sencillas y ricas en proteínas, hechas con ingredientes reconocibles. Con un liofilizador doméstico, puede preparar golosinas...
Cómo liofilizar calabacín para usarlo todo el año
Cómo liofilizar calabacines para usarlos durante todo el año La temporada de calabacines siempre produce más de lo que cualquier hogar puede comer realmente fresco: salteados, sopas, pan de calabacín e incluso brownies tienen sus límites. La liofilización es lo...
Por qué la sequía afecta a algunos precios de los alimentos más que a otros
La sequía no eleva por igual el precio de todos los alimentos: algunos cultivos apenas sufren variaciones, mientras que otros, como los huevos y los lácteos, tienden a subir. La diferencia se debe a cómo se fija el precio de...
Cómo la liofilización puede mejorar su calidad de vida
Cómo la liofilización mejora la calidad de vida La seguridad alimentaria significa tener acceso fiable a suficientes alimentos seguros y nutritivos para satisfacer tus necesidades — y sin alguna forma de conservarlos, esa seguridad solo dura lo que hay actualmente...
Qué liofilizar ahora para guardar para el invierno (o comer hoy)
Qué liofilizar ahora para guardar para el invierno (o comer hoy) La temporada alta es una oportunidad de dos en uno: liofiliza la abundancia para alegrar las comidas de invierno más adelante, y liofiliza un lote de tus favoritos para...
Una base de sopa liofilizada, dos comidas (invierno + verano)
El truco es sencillo una vez que lo ves: la misma base que liofilizarías para una sopa de invierno funciona igual de bien para una ensalada de cereales de verano; solo tienes que reducir el caldo y añadir pasta pequeña...