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Preserving Food, Then and Now: A Family Story
Some food preservation traditions get passed down whole, just with new tools added along the way. This is one of those stories — three generations on the same property, still growing and preserving food together, just with a freeze dryer...
¿Qué alimentos se pueden liofilizar?
Una de las mayores ventajas de la liofilización es la variedad de alimentos que puede conservar. Desde frutas y verduras frescas hasta comidas cocinadas y postres, la liofilización ofrece la flexibilidad de conservar muchos de los alimentos que ya se...
¿Cuánto tiempo se tarda en amortizar un liofilizador Harvest Right?
¿Disfrutaste el experimento de huevos liofilizados del canal de YouTube de Retired at 40? Tenemos otro gran video para compartir. Esta vez, Retired at 40 habla sobre cuánto tiempo se tarda en recuperar la inversión de su liofilizadora Harvest Right....
Comparación de Costos: Huevos Liofilizados Comprados en Tienda vs. Harvest Right
Hay un nuevo video excelente de Retired at 40 que querrás ver. (Si no sigues a Retired at 40 en YouTube, los videos narran lo que hace todo el día un casi cuarentón jubilado mientras su esposa está en el...
Verduras en el desayuno: parte de un Año Nuevo más saludable
Los nuevos comienzos son tan emocionantes, por eso nos encanta enero. Las galletas se acabaron, las fiestas terminaron y es hora de concentrarse en nuevas metas, y de volver a usar pantalones que no tengan elástico en la cintura. Claro,...
Mejores desayunos con un liofilizador casero
Hay muchas razones por las que es importante desayunar de forma saludable: Acelera el metabolismo - buenas noticias para cualquiera que intente perder peso, especialmente aquellos que han alcanzado la temida desaceleración del metabolismo de la mediana edad. Ayuda a...
Octubre es el Mes Nacional de Comer Mejor / Comer en Familia
Octubre es el Mes Nacional de Comer Mejor / Comer Juntos, y creemos que ambas cosas suenan como buenas ideas. Con las fiestas acechando, adelantarse con un plan de alimentación saludable y una estrategia para navegar los próximos festines puede...
Día Nacional de la Tarta de Queso con Arándanos
¿Puedes creer que existe un día festivo para los amantes del pastel de queso? El Día Nacional del Pastel de Queso con Arándanos es el 26 de mayo. Desde sus inicios hasta su actual estatus icónico en todo el mundo,...
Desayunos festivos para preparar con antelación
Si su casa es como la mayoría de las nuestras, las fiestas comienzan con grandes desayunos familiares. El problema es que, si va a cocinar una gran cena de Navidad o Año Nuevo, no hay espacio ni superficie para cocinar...