Comparación de Costos: Huevos Liofilizados Comprados en Tienda vs. Harvest Right

Hay un nuevo video excelente de Retired at 40 que querrás ver. (Si no sigues a Retired at 40 en YouTube, los videos narran lo que hace todo el día un casi cuarentón jubilado mientras su esposa está en el trabajo. Se mete en algunos proyectos divertidos para el hogar, experimentos y travesuras). En su último video, decide liofilizar 60 huevos en su liofilizadora doméstica Harvest Right. El objetivo del experimento era comparar el costo de los alimentos liofilizados comprados en la tienda con los alimentos liofilizados en casa. La mejor oferta que pudo encontrar de huevos liofilizados comprados en la tienda fue de $26.32 por aproximadamente 12 porciones de ¾ de taza preparadas. Para asegurarse de que su comparación fuera justa, batió un huevo fresco para comparar el volumen (el resultado fue correcto). Determinó que 60 huevos liofilizados costarían $60 si los comprara a una empresa de alimentos liofilizados. Había tocino en el producto que estaba comparando, pero también había muchos químicos. Pagó $8.49 por 60 huevos frescos en su supermercado local, y luego los batió y cocinó. ¡Sesenta huevos revueltos cabían en cuatro bandejas de liofilización, con espacio para 20 o 40 más! Usando un medidor de kilovatios, determinó que le costó $1.66 en gastos de energía liofilizar 60 huevos. Si te preguntas cuánta electricidad se necesita para hacer funcionar una liofilizadora doméstica, mira ¿Cuánta electricidad consume una liofilizadora Harvest Right?). Sus 60 huevos liofilizados caben en dos bolsas de Mylar. En polvo, son aún más compactos. Al final del video, rehidrata dos lotes de huevos; uno en polvo y otro en su estado original directamente de la liofilizadora. No te desvelaremos el final, pero te sorprenderá lo que verás cuando los huevos se rehidraten. Al final, sus huevos liofilizados Harvest Right costaron $0.17 por porción en lugar de $2.19 por porción. Además, sus huevos son completamente naturales y libres de químicos. Si disfrutaste el video de Retired at 40, puedes suscribirte a su canal de YouTube para más entretenimiento educativo.