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Bene, come si dice, l'inverno sta arrivando. Gli ultimi due inverni sono stati brutali in quasi tutti gli stati dell'Unione - anche quelli senza nevicate hanno registrato freddi record e persino un po' di ghiaccio. Le previsioni dicono che questo...

Le piante di pomodoro della mia vicina si stanno godendo un ultimo momento di gloria prima di ritirarsi per l'inverno. I pomodori non sono noti per la loro lunga conservazione, quindi ha lanciato un SOS, a cui sono stata felice...

Video sui liofilizzatori su YouTube Vuoi vedere un liofilizzatore Harvest Right in azione? Sia che tu stia pensando di investire in un liofilizzatore domestico o che tu stia cercando ispirazione per nuovi modi di usare il tuo, YouTube è un'ottima...

Ai miei vicini piace molto che condivida le nostre conversazioni in auto su un blog. Gli piace davvero. Quindi ecco un’altra buona: di recente ho menzionato che i nostri vicini di fronte sono vegetariani/vegani; uno per motivi di salute e...

Se vivete alle Hawaii o in un clima simile, siete abbastanza fortunati da poter coltivare un'abbondanza di alberi da frutto e arbusti nel vostro giardino. La maggior parte di noi non ha questo lusso, ma questo non significa che non...

Riepilogo Una liofilizzazione di successo inizia molto prima di avviare la macchina. Dalla scelta di ingredienti freschi al corretto confezionamento degli alimenti una volta completato il ciclo, piccole abitudini possono fare una grande differenza nella qualità dei risultati. Sia che...

Quando puoi liofilizzare il tuo cibo, ottieni il vantaggio aggiuntivo di conservare il cibo che hai coltivato o scelto tu stesso. Puoi ridurre o eliminare conservanti e prodotti chimici e creare le tue combinazioni salutari di pasti conservati. Se sei...

Di Lisa Barker, Guest Blogger Come molti di voi, sono cresciuta in una casa in cui si credeva nella conservazione casalinga del cibo; utilizzando ciò che coltivavamo mangiandolo subito o conservandolo per dopo. Avevamo un grande ciliegio nel cortile che...

Quali sono i vantaggi di un liofilizzatore domestico? I vantaggi di avere accesso a un liofilizzatore domestico sono molti, e se ne possiedi uno, puoi estendere tali vantaggi alle persone che conosci, risparmiando ancora più denaro. La liofilizzazione a casa...