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A mis vecinos les encanta que comparta nuestras conversaciones de entrada en un blog. De verdad que sí. Así que aquí hay otra buena: mencioné recientemente que nuestros vecinos de enfrente son vegetarianos/veganos; uno por razones de salud y otro...

Durante los fríos días de invierno, la mayoría de nosotros tenemos que luchar contra el impulso primario de hibernar y comer tantos carbohidratos como podamos conseguir. Los bocadillos modernos están diseñados para ser deliciosamente adictivos; ningún fabricante de papas fritas...

Cuando puedes liofilizar tus propios alimentos, obtienes el beneficio adicional de almacenar alimentos que has cultivado o elegido tú mismo. Puedes reducir o eliminar conservantes y químicos y crear tus propias combinaciones saludables de comidas almacenadas. Si estás interesado en...

¿Cuáles son las ventajas de un liofilizador doméstico? Los beneficios de tener acceso a un liofilizador doméstico son muchos, y si usted mismo posee un liofilizador doméstico, puede compartir esas ventajas con las personas que conoce, lo que le permitirá...

Es esa época maravillosa del año en que las cajas de agricultura sostenida por la comunidad (CSA) comienzan a llegar a los porches de los suscriptores, el mercado de agricultores está repleto de delicias y la sección de productos frescos...

La EPA informa que "más alimentos llegan a los vertederos e incineradoras que cualquier otro material individual en los residuos sólidos municipales. De hecho, son unos 36 millones de toneladas de residuos alimentarios cada año. La familia promedio tira unos...