Blog
Come creare una dispensa di alimenti liofilizzati
Una dispensa di alimenti liofilizzati è un ripiano di alimenti correttamente essiccati e confezionati che la tua famiglia usa davvero, dalla frutta per la colazione alle verdure e agli ingredienti per la zuppa. Per crearne una, parti dagli alimenti che...
Di che dimensione ho bisogno per il liofilizzatore?
Guida alla scelta del liofilizzatore domestico giusto La dimensione migliore del liofilizzatore non è necessariamente la più grande che puoi permetterti. È il modello che corrisponde alla quantità di cibo che prevedi di conservare, alla frequenza con cui intendi eseguire...
Qual è più costoso? Liofilizzazione vs. Essiccazione
Risposta rapida Per la maggior parte delle famiglie, un disidratatore richiede un investimento iniziale molto inferiore rispetto a un liofilizzatore. Tuttavia, confrontare solo il prezzo di acquisto raramente offre un quadro completo. La domanda più pertinente non è: "Quale macchina...
Quale costa di più? Liofilizzazione vs. Essiccazione
Risposta rapida Per la maggior parte delle famiglie, un disidratatore richiede un investimento iniziale molto inferiore rispetto a un liofilizzatore. Tuttavia, confrontare solo il prezzo di acquisto raramente offre un quadro completo. La domanda più importante non è: "Quale macchina...
Liofilizzazione vs. Disidratazione: Quale Conserva i Cibi Più a Lungo?
Risposta rapida Se il tuo obiettivo è conservare il cibo per il tempo più lungo possibile, la liofilizzazione offre generalmente un maggiore potenziale di conservazione a lungo termine rispetto alla disidratazione, a condizione che il cibo sia imballato e conservato...
Crea una scorta di cibo e risparmia soldi veri
Ognuno ha le proprie ragioni per volere una dispensa ben fornita — ma qualunque sia il motivo, un liofilizzatore rende più facile e notevolmente più conveniente creare una scorta di cibo rispetto all'acquisto di prodotti già pronti. Risparmia denaro Acquistare...
6 domande comuni sui liofilizzatori Harvest Right
6 domande comuni sui liofilizzatori Harvest Right Se state valutando un liofilizzatore domestico, queste sono le domande che riceviamo più spesso. 1. Cos'è un liofilizzatore? Un liofilizzatore rimuove l'umidità dal cibo utilizzando un processo a bassa temperatura e bassa pressione,...
Il Ringraziamento significa abbuffarsi di tacchino, patate, ripieno e torta, e i giorni successivi al Ringraziamento significano mangiare gli avanzi. Panini al tacchino, zuppa di tacchino, sformati di tacchino: anche con un po' di creatività, a volte può essere difficile...
Storia vera: il punto di vista di una mamma impegnata sulla liofilizzazione
La storia di Brigette Petersen è stata originariamente riportata da KSL.com. "Cercavamo di mangiare sano, di fare le cose in fretta e a poco prezzo. E non è facile", racconta Brigette Petersen, madre di tre figli. Come molti genitori, doveva...