Avanzi del Ringraziamento

Il Ringraziamento significa abbuffarsi di tacchino, patate, ripieno e torta, e i giorni successivi al Ringraziamento significano mangiare gli avanzi. Panini al tacchino, zuppa di tacchino, sformati di tacchino: anche con un po' di creatività, a volte può essere difficile mangiare tutti gli avanzi. Invece di buttare gli avanzi, o continuare a spostarli nel frigorifero per fare spazio ad altro cibo (e alla fine buttarli comunque), perché non provare a liofilizzare gli avanzi?

Gli avanzi refrigerati possono durare solo per un certo periodo e tipicamente vanno sprecati entro pochi giorni. E, mentre mettere gli avanzi nel congelatore può offrire una soluzione a breve termine, non passa molto tempo prima che quel cibo soffra di bruciature da congelamento e finisca dal congelatore alla spazzatura. Un liofilizzatore Harvest Right ti permette di conservare il cibo che può essere conservato per anni ma che può ancora essere reidratato e avere lo stesso sapore del fresco.

Il cibo liofilizzato mantiene il suo sapore e i suoi nutrienti e si reidraterà tornando al suo stato originale e fresco. Usa i tuoi pasti liofilizzati nelle serate indaffarate quando non hai tempo di cucinare. Basta aggiungere acqua calda e gustare.

La liofilizzazione non funziona solo su alcuni dei tuoi piatti preferiti del Ringraziamento. Quasi tutto può essere liofilizzato, inclusi tacchino, patate, ripieno, verdure e persino la torta!

La liofilizzazione non è solo ottima per gli avanzi del Ringraziamento. La liofilizzazione ti permette di conservare i prodotti del tuo orto casalingo, creare quella scorta di cibo di emergenza che desideravi, preparare pasti leggeri incredibili per il campeggio e l'escursionismo che hanno un ottimo sapore, e creare facilmente snack salutari che tu e i tuoi figli amerete mangiare. I motivi per possedere un liofilizzatore domestico sono infiniti.