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Un liofilizador doméstico se amortizará rápidamente de varias maneras: Conserva alimentos que normalmente desperdicias y tiras. Conserva fácilmente los productos de huertos y árboles frutales. Crea tu propio almacenamiento de alimentos a largo plazo para emergencias. Varios estudios demuestran que...

¿Quieres ver algo realmente genial? Observa cómo uno de nuestros clientes liofiliza y rehidrata carne molida cruda, chiles, queso y aros de cebolla. ¡Nunca adivinarías que su hamburguesa con queso inspirada en Nuevo México fue hecha con ingredientes liofilizados!

Fabricamos liofilizadores domésticos, por lo que obviamente creemos que pueden ser electrodomésticos valiosos. También sabemos que no son la compra adecuada para todo el mundo. Un liofilizador doméstico es una inversión significativa. Requiere espacio dedicado, electricidad, suministros de empaque, limpieza...

Conozca a Dave Nelson, un trotamundos. El 13 de abril, Dave comenzó una caminata de 2200 millas por el Sendero de los Apalaches. Su viaje comenzó en las montañas Springer de Georgia y terminará en Maine. Caminará durante cinco o...

Este mes estamos hablando de buena nutrición y mejor salud. El 24 de marzo es el Día de Alerta de la Diabetes en Estados Unidos, y la Asociación Americana de Diabetes (ADA) está animando a todos a tomar su rápida...

Esta semana es Acción de Gracias y parece que casi todos prepararán muchos de los deliciosos platillos que les encanta comer. Pero, a veces quedan tantas sobras de la cena de Acción de Gracias que se necesitaría a la Guardia...

¿Quieres ver el proceso de liofilización de principio a fin, desde la liofilización hasta el envasado y la rehidratación? Nuestro nuevo video muestra a Jackie preparando frambuesas, manzanas, sándwiches de helado, patatas gratinadas y jamón para el liofilizador. También muestra...

Alimentos liofilizados caseros vs. alimentos liofilizados comerciales: ¿cuál es el adecuado para ti? Los alimentos liofilizados se han vuelto cada vez más populares entre los jardineros, los entusiastas de las actividades al aire libre, las familias ocupadas, los viajeros y...

Cómo Empaquetar y Enviar Alimentos Liofilizados Los alimentos liofilizados son ligeros, estables en almacenamiento cuando se procesan y empaquetan adecuadamente, y fáciles de porcionar en comidas o refrigerios. Esas cualidades los convierten en una opción práctica para paquetes de ayuda,...