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Risposta Rapida Se il tuo obiettivo è conservare alimenti che potranno essere reidratati in pasti che assomiglino molto all'originale, l'essiccazione a freddo è la scelta più ovvia. Poiché l'essiccazione a freddo rimuove l'umidità aiutando a preservare gran parte della struttura...

L'abitudine di fare propositi per l'anno nuovo risale a 4.000 anni fa, quando gli antichi Babilonesi iniziavano il loro anno con una celebrazione primaverile e facevano promesse a sé stessi e ai loro dei per rimediare ai torti e fare...

Ci sono molte ragioni per cui le persone conservano il cibo: è economico, più nutriente e un ottimo modo per conservare gli avanzi o i prodotti dell'orto. Ma, forse, una delle ragioni più importanti per creare una scorta alimentare personale...

Il Pacifico nord-occidentale sta attualmente vivendo un'ondata di calore record che ha bloccato gran parte della vita quotidiana dei residenti. A Salem, capitale dell'Oregon, le temperature hanno raggiunto i 47 gradi Celsius, le più calde da quando sono iniziate le...

Gli ultimi due anni sono stati una sfilata di difficoltà. Nel 2020, i blocchi dovuti al COVID hanno dato il via a un periodo di acquisti dettati dal panico durato diversi mesi. Il più degno di nota è stato l'assalto,...

Parecchi mesi fa, abbiamo sentito di un virus che imperversava in tutto il mondo e sapevamo che avrebbe raggiunto gli Stati Uniti. Alcune persone hanno reagito in modo eccessivo, altre non hanno reagito affatto, e una piccola parte della popolazione...

Una domanda comune che vediamo nelle nostre pubblicità online è "ma cosa succede se va via la corrente?" Anche se è vero che per far funzionare un liofilizzatore serve energia, una volta che il cibo è liofilizzato può essere conservato...

Tutti gli liofilizzatori Harvest Right sono progettati, ingegnerizzati e testati nel nostro stabilimento di produzione a Salt Lake City, Utah. La nostra sede si trova a North Salt Lake, a circa 10 miglia dall'aeroporto internazionale di Salt Lake City. Il...

Il costo di un liofilizzatore aumenterà o diminuirà a breve? La tecnologia di liofilizzazione è stata, purtroppo, molto costosa. Il primo liofilizzatore che abbiamo introdotto solo pochi anni fa costava 5.000 dollari, ma continuiamo a fare del nostro meglio per...