Il liofilizzatore si rivela utile durante l'uragano Ida

Ci sono molte ragioni per cui le persone conservano il cibo: è economico, più nutriente e un ottimo modo per conservare gli avanzi o i prodotti dell'orto. Ma, forse, una delle ragioni più importanti per creare una scorta alimentare personale è la tranquillità che ti dà sapere di essere preparato per qualsiasi disastro possa presentarsi.

L'uragano Ida è stato un uragano atlantico di categoria 4 mortale e distruttivo che è diventato il secondo uragano più dannoso e intenso a colpire la Louisiana di cui si abbia memoria. La tempesta ha anche causato inondazioni catastrofiche nel nord-est degli Stati Uniti. Sono stati registrati danni estremi, con un numero molto elevato di case danneggiate o distrutte, e mareggiate e piogge che hanno causato inondazioni diffuse. Forti venti hanno abbattuto alberi e linee elettriche. Giorni dopo la tempesta, c'erano ancora oltre un milione di persone senza elettricità.

Uno di quei residenti della Louisiana senza elettricità era Christopher Guidry, proprietario di un liofilizzatore Harvest Right. Ha fatto il seguente commento online:

Voglio solo dare una testimonianza finché posso. Vivo a Marrero, in Louisiana, e in questo momento siamo al quarto giorno in cui l'uragano Ida ci sta dando il tormento. Ho usato il mio piccolo liofilizzatore per circa un anno, preparando pasti individuali (essenzialmente usando i miei avanzi e simili). Non li ho mai davvero testati (su larga scala) ma negli ultimi tre giorni ho consumato le mie scorte e tutti hanno il sapore del giorno in cui li ho cucinati. Questo è il motivo per cui ho comprato la macchina e non mi sta deludendo. FANTASTICO!!!

Ci piace sentire storie come questa. Dare alle persone la possibilità di essere preparate nel momento del bisogno è la ragione principale per cui Harvest Right è entrata nel settore dei liofilizzatori. Quando hai una scorta di cibo in casa non devi preoccuparti di rimanere bloccato in casa per diversi giorni dopo un terremoto importante, un evento meteorologico o qualsiasi altra catastrofe naturale. I negozi diventano luoghi caotici immediatamente prima e dopo i disastri naturali e ci vuole quasi nessun tempo prima che gli scaffali dei negozi di alimentari siano vuoti. Indipendentemente da dove vivi, puoi subire una sorta di disastro naturale nella tua zona, quindi è meglio essere preparati.

Puoi saperne di più sulla preparazione con la liofilizzazione domestica sul nostro sito web all'indirizzo https://harvestright.com/emergency-prep/