IN CHE MODO HARVEST RIGHT AIUTA CHI HA UN REDDITO FISSO

Mentre i giorni che ci separano dalla pensione si riducono, abbiamo trascorso innumerevoli ore a esaminare i numeri, confrontando le spese con il reddito previsto e trovando modi per sfruttare al meglio gli anni che ci rimangono. Anche se non saremo costretti a sopravvivere, non navigheremo nemmeno nell'oro. Saremo come la maggior parte degli americani in pensione, vivremo bene, ci godremo un po' la vita e controlleremo i costi per far quadrare tutto.

Una delle cose che ci è stata davvero utile è il nostro liofilizzatore Harvest Right. Anche se lo abbiamo acquistato mentre lavoravamo entrambi, ne comprerei uno anche con un reddito fisso. Le mie esperienze mi dimostrano che è un investimento valido e si ripaga in un breve periodo di tempo.

Poter risparmiare denaro acquistando all'ingrosso è vantaggioso; tuttavia, è necessario disporre di un qualche tipo di conservazione per quel cibo. Ad esempio, la carne può essere congelata, ma ci sono costi associati al funzionamento del congelatore e lo stoccaggio è auto-limitante. Bisogna fermarsi quando il congelatore è pieno. I cibi congelati sono generalmente buoni per circa due anni.

La carne in scatola a pressione è tenera e deliziosa, e per facilità e praticità è difficile da battere. Vivere in campagna significa che la consegna non è un'opzione nelle sere in cui non hai voglia di cucinare, quindi il fast food a casa nostra era spesso un barattolo di carne per taco che si riscaldava in una padella. Nel tempo necessario per scaldare la carne, potevamo mettere gli altri ingredienti in tavola e cenare in dieci minuti. Sebbene questo sia solo un esempio, c'erano molte carni che amavamo inscatolare.

Ora, abbiamo l'opzione di liofilizzare queste carni. Possiamo lavorarle allo stato crudo, condite e cotte, o anche in un piatto finito. Questa opzione non è stata disponibile per noi nella misura in cui può essere utilizzata con il nostro liofilizzatore. L'inscatolamento e il congelamento hanno i loro limiti, e abbiamo scoperto che il liofilizzatore ci permette di lavorare alimenti che prima sognavamo solo di conservare.

Immaginate pollo e gnocchi, lasagne, biscotti e salsa, enchiladas, chili, prosciutto e fagioli, sformati per la colazione, o anche un'intera cena di tacchino. Immaginate questi alimenti ridotti a pochi grammi di peso, confezionati in imballaggi flessibili, e poi riportati in vita qualche anno dopo al prodotto originale, con un sapore come se fosse appena fatto.

Ancora meglio, immaginate quel cibo praticamente senza data di scadenza. (Almeno non una di cui noi, in pensione, dovremmo preoccuparci! I nostri figli si godranno ciò che non useremo.) E magicamente, anche dopo 25 anni, quel cibo mantiene il 97-99 percento dei suoi valori nutritivi originali. Sappiamo tutti che invecchiando, le nostre esigenze nutrizionali sono più amplificate, quindi liofilizzare il nostro cibo per la conservazione è il modo migliore per rimanere in salute.

Se state pensando alla pensione, considerate Harvest Right. Riducete gli sprechi, conservate il cibo, mangiatelo quando volete e siate certi che il vostro cibo è il migliore che potreste avere. Harvest Right è la scelta dei conservatori di alimenti in pensione di tutto il mondo. Acquistate il vostro oggi!