Ci sono così tante cose che si possono fare con un liofilizzatore Harvest Right. Un liofilizzatore ti permette di conservare i prodotti del tuo orto, creare una scorta di cibo per emergenze, preparare snack salutari, conservare gli avanzi ed eliminare gli sprechi alimentari e persino fornire cibo nutriente al tuo animale domestico. Ma trasformare le caramelle in deliziosi e divertenti dolcetti è, di gran lunga, l'uso più divertente di un liofilizzatore.
Chiedete ai possessori di liofilizzatori quale sia stata la primissima cosa che hanno provato a liofilizzare e la risposta è, il più delle volte, una qualche caramella. Skittles e orsetti gommosi sembrano essere le caramelle preferite da provare. Mentre la maggior parte del cibo liofilizzato appare quasi esattamente come quando è fresco, alcune caramelle cambiano drasticamente. Gli orsetti gommosi si gonfiano e quadruplicano di dimensioni. Gli Skittles fuoriescono dal loro guscio. Il taffy all'acqua salata si espande ed è così arioso che si scioglie in bocca. Liofilizzare le caramelle ti fa sentire come uno scienziato pazzo che esegue esperimenti, ma la parte migliore è che i risultati della tua sperimentazione sono dolcetti incredibilmente gustosi.
Anche se il cioccolato può essere difficile da liofilizzare, è comunque possibile liofilizzare caramelle che contengono del cioccolato. Milk Duds e Junior Mints sono entrambe caramelle ricoperte di cioccolato che molte persone apprezzano liofilizzate. Quindi, non sai cosa fare con tutte le tue caramelle di Halloween in eccesso? Prova a liofilizzarle. Anche se non tutte le caramelle si prestano alla liofilizzazione, è comunque divertente sperimentare. E la parte migliore della liofilizzazione delle caramelle è che anche i fallimenti tendono ad essere comunque deliziosi da mangiare.
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Disidratazione e Liofilizzazione
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