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D'habitude, je n'écris pas à la première personne, mais cette fois-ci, cela s'impose. En me rendant au travail ce matin, je me suis surpris à penser à tout ce que la journée allait m'apporter — et à la raison pour...

Un « bug out bag » (BOB) est un kit pré-préparé conçu dans un seul but : répondre aux besoins de survie essentiels de votre foyer pendant environ 72 heures si vous devez quitter votre domicile à la dernière minute....

Après une catastrophe, les tâches qui s’ensuivent n’ont souvent rien à voir avec une journée ordinaire : déneigement, abattage d’arbres tombés, évacuation des débris, gestion des dégâts causés par l’eau. Ce type de travail physique intense sollicite considérablement l’organisme, et...

Les ouragans Harvey, Maria et Irma, ainsi que les grands feux de forêt qui ont ravagé l’ouest des États-Unis en 2017, nous ont brutalement rappelé à quel point nous tenons pour acquis des choses du quotidien telles que les rayons...

Comment préparer chez soi des friandises lyophilisées pour animaux de compagnie Votre lyophilisateur ne sert pas uniquement à préparer des aliments destinés à la consommation humaine. Avec les bons ingrédients et une préparation adéquate, vous pouvez confectionner chez vous des...

Le chili est l'un des plats réconfortants les plus polyvalents qui soient : copieux et riche en viande en hiver, avec du bœuf, de la dinde ou du steak, ou plus léger pendant les mois les plus chauds, avec des...

Une vague de froid sans précédent a balayé la quasi-totalité du pays ce mois-ci. Les températures glaciales s'accompagnent de neige, de verglas et de situations d'urgence hivernales. La plupart des gens ne disposent pas de grandes réserves alimentaires, ce qui...

La constitution d'une réserve alimentaire d'urgence fait partie de ces bonnes résolutions qu'on a tendance à repousser, car elles semblent insurmontables. Pourtant, ce n'est pas une fatalité. En la mettant en place par étapes, en commençant modestement puis en la...

La sécheresse n'entraîne pas une hausse uniforme des prix de tous les produits alimentaires : certains produits ne subissent pratiquement aucune variation, tandis que d'autres, comme les œufs et les produits laitiers, ont tendance à voir leur prix grimper. Cette...