Blog
Une histoire vraie : l'aliment de base lyophilisé d'une famille pour la randonnée
La famille Westbrook — Don, Jessica et leur famille élargie — possède un déshydrateur par congélation Harvest Right depuis près de deux ans, et cet appareil fait désormais partie intégrante de leur quotidien autant que de leurs aventures en plein...
5 astuces concrètes pour alléger votre sac à dos
Un sac à dos trop lourd est l’un des moyens les plus rapides de gâcher une randonnée. Il n’existe pas de formule unique pour déterminer le poids idéal d’un sac à dos, mais une règle de base souvent citée est...
Repas en camping-car grâce à un déshydrateur par congélation : l'histoire de Carol
Carol, une cliente de Harvest Right originaire de l'Utah, a reçu son lyophilisateur à Noël et l'a fait fonctionner presque sans interruption tout au long de l'été suivant — principalement pour approvisionner sa caravane à sellette en vue de séjours...
Comment la lyophilisation peut améliorer votre qualité de vie
Comment la lyophilisation améliore la qualité de vie La sécurité alimentaire, c'est avoir un accès fiable à une quantité suffisante d'aliments sains et nutritifs pour répondre à ses besoins — et sans moyen de les conserver, cette sécurité ne dure...
Aliments lyophilisés pour voyager en bonne santé : 6 idées d'en-cas
Il est difficile de bien manger dans les aéroports : il n’y a pas beaucoup de bons plats, beaucoup de malbouffe alléchante, aucun moyen réel de vérifier la composition des aliments, et des prix qui peuvent atteindre le double, voire...
8 astuces pour alléger votre sac à dos de camping
Une bonne alimentation en camping ne devrait pas se résumer à une semaine de barres protéinées. Les plats lyophilisés résolvent ce problème d’un seul coup : le processus de lyophilisation élimine environ 98 % de l’humidité d’un aliment, et donc...