Une bonne alimentation en camping ne devrait pas se résumer à une semaine de barres protéinées. Les plats lyophilisés résolvent ce problème d’un seul coup : le processus de lyophilisation élimine environ 98 % de l’humidité d’un aliment, et donc une grande partie de son poids, tout en conservant des valeurs nutritionnelles, un goût et une texture proches de l’original. Pour les réhydrater, il suffit d’ajouter de l’eau chaude et d’attendre quelques minutes — ce qui permet d’emporter en randonnée des plats complets tels que des macaronis au fromage, du chili, des œufs brouillés, de la soupe, du poulet grillé, des biscuits à la sauce, un gratin de pommes de terre, des lasagnes ou une ratatouille de légumes.
C'est la première astuce. En voici sept autres qui font vraiment la différence en termes de poids total du sac à dos.
1. Privilégiez les couches plutôt que les volumes importants
Privilégiez plusieurs couches de vêtements légers plutôt que quelques vêtements épais, et évitez le coton et la laine : ces deux matières retiennent l'humidité et deviennent très vite lourdes une fois mouillées.
2. Oubliez le guide touristique
Laissez le guide de randonnée à la maison. Photocopiez uniquement les pages dont vous avez besoin ou conservez une copie numérique sur votre téléphone plutôt que de transporter l'ouvrage en entier.
3. Emportez le strict minimum de vêtements
Une tenue de rechange suffit généralement. Portez une tenue pendant que l'autre sèche, et vous éviterez ainsi d'avoir à emporter toute une garde-robe de rechange.
4. Répartissez vos produits de toilette en petites quantités
Transvasez la crème solaire et le répulsif anti-insectes dans de petits flacons de voyage plutôt que d'emporter les grands formats : environ 1 once pour 3 jours constitue une estimation raisonnable pour la plupart des voyages.
5. Pesez votre équipement volumineux
Si votre sac de couchage ou votre tente pèse plus de 40 onces environ, cela vaut la peine de comparer les prix pour trouver une alternative plus légère. C'est souvent dans les équipements volumineux que se cache le plus grand potentiel de réduction de poids.
6. Oubliez la serviette
Séchez-vous avec le t-shirt propre que vous vous apprêtez à enfiler, plutôt que d'emporter une serviette à part : ça fait un objet en moins, et une chose de moins qui risque de rester humide dans votre sac.
7. Réfléchissez-y à deux fois avant d'acheter des gadgets
Les magasins de sport de plein air regorgent d'équipements qui semblent utiles en boutique, mais qui finissent par ne faire que l'alourdir une fois sur les sentiers. Demandez-vous honnêtement ce que vous allez réellement utiliser avant de le mettre dans votre sac à dos.
D'autres astuces pour voyager léger
Voyager léger : les plats lyophilisés pour les voyages en voiture reposent sur le même principe que ceux destinés à la randonnée, et les en-cas lyophilisés pour les coureurs méritent le détour si vous parcourez de longues distances à pied plutôt que de monter votre campement.
Foire aux questions
De combien de poids la lyophilisation allège-t-elle les aliments ?
La lyophilisation élimine environ 98 % de l'humidité d'un aliment, et donc une grande partie de son poids, tout en conservant des qualités nutritionnelles, un goût et une texture très proches de ceux du produit frais.
Quels sont les bons plats lyophilisés à emporter en camping ?
Les macaronis au fromage, le chili, les œufs brouillés, la soupe, le poulet grillé, les biscuits à la sauce, le gratin de pommes de terre bien garni, les lasagnes et la ratatouille se lyophilisent et se réhydratent facilement, ce qui en fait des plats parfaits pour une sortie en camping.
Quel est le moyen le plus simple de réduire le poids de son sac à dos de camping, mis à part la nourriture ?
Commencez par vous concentrer sur vos objets les plus volumineux : un sac de couchage ou une tente lourds (pesant plus de 40 onces environ) permettent généralement de réduire le plus le poids total de votre sac à dos.
Dois-je emporter une serviette quand je pars camper ?
Pas forcément : en vous séchant avec le t-shirt propre que vous vous apprêtez à enfiler, vous éliminez un objet de plus de votre sac.



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