Todos los liofilizadores Harvest Right están diseñados, ideados y probados en nuestra planta de fabricación en Salt Lake City, Utah. Nuestra sede se encuentra en North Salt Lake, a unos 16 km del aeropuerto internacional de Salt Lake City.
El 18 de marzo de 2020 empezó como un día cualquiera en nuestras oficinas, pero cambió rápidamente. Esa mañana se produjo un terremoto de magnitud 5,7 y el epicentro estaba a solo 32 km de distancia. Las enormes estanterías de suelo a techo de nuestro almacén se balancearon de un lado a otro. La producción se detuvo mientras comprobábamos los daños. Fue el terremoto más grande que se produjo en Utah en 28 años y el más grande situado tan cerca de Salt Lake City.
Los terremotos ocurren repentina y violentamente y sin previo aviso en cualquier época del año y en cualquier momento del día o de la noche. Es imposible predecir cuándo y dónde ocurrirá un terremoto. Anualmente se producen varios miles de sacudidas de diferente magnitud en los Estados Unidos y entre 70 y 75 terremotos dañinos en todo el mundo cada año. Los 50 estados y todos los territorios de EE. UU. son vulnerables a los terremotos. Por suerte, el terremoto que experimentamos ese día causó pocos daños y no hubo víctimas. Pero la experiencia nos hizo ser aún más conscientes de lo importante que es estar preparados para cualquier emergencia.
Una de las formas más importantes de estar preparado es tener un suministro de alimentos de emergencia. No hay mejor método para producir un suministro de alimentos que con un liofilizador Harvest Right. Un liofilizador te permite preservar y añadir tus sobras, productos de huerta y comidas favoritas a tu suministro de alimentos de emergencia. La liofilización conserva casi todos los nutrientes de los alimentos, al mismo tiempo que mantiene el color y la forma. También es fácil rehidratar los alimentos liofilizados. Todo lo que tienes que hacer es añadir agua. La comida sabe muy bien y tu familia disfrutará comiéndola. Aunque no sabemos cuándo ocurrirá un terremoto, sí sabemos que tener un liofilizador Harvest Right ayudará a cualquiera a estar mejor preparado para un terremoto o cualquier otro tipo de emergencia.



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