Blog

Gefriergetrocknete Eier eignen sich gut für die langfristige Vorratshaltung, zum Camping, zur Notfallvorsorge und für die tägliche Essensplanung. Allerdings können im Handel erhältliche gefriergetrocknete Eier teuer sein. Das wirft eine praktische Frage auf: Ist es günstiger, gefriergetrocknete Eier zu kaufen...

So gefriertrocknet man Suppe zu Hause Ein großer Topf mit selbstgemachter Suppe ist ideal zum Abendessen – aber was macht man, wenn mehr übrig bleibt, als Ihre Familie essen kann? Durch Gefriertrocknung können Sie überschüssige Suppe konservieren und in eine...

Chili ist eines der vielseitigsten Wohlfühlgerichte überhaupt – im Winter herzhaft und fleischreich mit Rindfleisch, Putenfleisch oder Steak, in den wärmeren Monaten hingegen leichter mit Paprika, Mais, Kürbis und Zucchini. Ganz gleich, wie es zubereitet wird: Nach dem Gefriertrocknen ist...

Ein gesundes Frühstück ist wirklich wichtig – es kann dazu beitragen, den Blutzuckerspiegel den ganzen Vormittag über stabiler zu halten, und verringert die Wahrscheinlichkeit, dass man später zu viel isst, weil man mit übermäßigem Hunger zum Mittagessen erscheint. Das Problem...

Blumenkohl ist eine der vielseitigsten kohlenhydratarmen Alternativen zu herkömmlichen stärkehaltigen Lebensmitteln. Durch seinen milden Geschmack nimmt er Gewürze gut auf, und beide unten aufgeführten Zubereitungsarten kommen dem Original so nahe, dass sie in den meisten Rezepten verwendet werden können –...

Stuffing might be the only Thanksgiving dish that rivals chili for the most passionate "my recipe is the best" debates. Whichever camp you're in, freeze-drying your stuffing ahead of time means one less dish to cook from scratch on the...

Der Sommer ist die Zeit der Burger vom Grill, von frisch vom Kolben gegessenem Mais, würziger hausgemachter Salsa, cremigem Kartoffelsalat und spritziger Limonade. Wenn Sie einen Gefriertrockner zu Hause haben, lassen sich die beliebtesten Party-Snacks ganz einfach im Voraus zubereiten...

Die meisten Lebensmittel lassen sich gefriertrocknen, und viele schmecken auch ohne Rehydrierung köstlich. Jede Lebensmittelgruppe ist einzigartig, und mit ein paar Tipps werden Sie all Ihre Lieblingsspeisen und Grundnahrungsmittel wie ein Profi gefriertrocknen. Gefriertrocknen von Fleisch Gefriergetrocknetes Fleisch ist revolutionär....

Schinken, Frühlingsgemüse und Sahnetorten sind die traditionellen Hauptgerichte des Osteressens. Wenn Sie wie die meisten begeisterten Festtagsköche sind, haben Sie genug für eine ganze Armee zubereitet. Wenn Sie einen Gefriertrockner zu Hause haben, können Ihnen all diese Essensreste in den...