eine der besten und bewährtesten Methoden
Durch Gefriertrocknung bleibt der Nährwert frischer Lebensmittel nahezu vollständig erhalten. Andere Konservierungsverfahren, wie etwa das Einmachen oder Trocknen, arbeiten mit hohen Temperaturen, die einen Großteil der Nährstoffe zerstören.
Be in full control
of your ingredients
Be in control of what goes into your food without the use of preservatives.
Besser als Einmachen
Im Gegensatz zum Einmachen oder Trocknen, bei denen Nährstoffe verloren gehen, bleiben diese bei der Gefriertrocknung erhalten. Es ist eine der besten Methoden, um die wertvollen Inhaltsstoffe frischer Lebensmittel zu bewahren!
Besser als Dehydrieren
Ein Gefriertrockner ist kein Dörrgerät. Im Gegensatz zu Hitze, die Geschmack, Farbe und Konsistenz Ihrer Gartenprodukte verändern kann, bleiben diese durch die Gefriertrocknung so erhalten, dass sie wie frisch aussehen und schmecken.
Lebensmittel und Geld sparen
Die Gefriertrocknung Ihrer Gartenernte ist eine hervorragende Methode, um sie haltbar zu machen – und dabei Geld beim Einkauf zu sparen!