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Is a Home Freeze Dryer Worth It? A Buyer’s Guide from the People Who Build Them

Lohnt sich ein Gefriertrockner für den Hausgebrauch? Ein Einkaufsratgeber von den Herstellern selbst

Wir stellen Gefriertrockner für den Hausgebrauch her, daher sind wir natürlich davon überzeugt, dass sie nützliche Geräte sein können. Wir wissen auch, dass sie nicht für jeden die richtige Anschaffung sind. Ein Gefriertrockner für den Hausgebrauch ist eine erhebliche Investition....

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How to Freeze-Dry Your Leftover Easter Dinner Food

Gefriertrocknung von Osterresten

Schinken, Frühlingsgemüse und Sahnetorten sind die traditionellen Hauptgerichte des Osteressens. Wenn Sie wie die meisten begeisterten Festtagsköche sind, haben Sie genug für eine ganze Armee zubereitet. Wenn Sie einen Gefriertrockner zu Hause haben, können Ihnen all diese Essensreste in den...

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5 Reasons to Own a Large Home Freeze Dryer

5 Gründe, sich einen großen Gefriertrockner für den Hausgebrauch anzuschaffen

Ein großes Gefriertrocknungsgerät für den Hausgebrauch (ca. 32,5" × 22,5" × 25,5", mit einer Kapazität von 12–16 lbs frischen Lebensmitteln pro Charge oder rund 2.500 lbs pro Jahr) ist nicht für jeden Haushalt überdimensioniert – aber in einigen wenigen Fällen...

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How to Rehydrate Freeze-Dried Fruits & Veggies

So rehydrieren Sie gefriergetrocknetes Obst und Gemüse

Wenn eine gesündere Ernährung zu Ihren Vorsätzen für dieses Jahr gehört, dann machen gefriergetrocknetes Obst und Gemüse es einfacher, dies auch tatsächlich durchzuhalten – sie sparen sowohl Zeit als auch Kosten bei der Vorratshaltung, und der Winter ist eine gute...

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How to Rehydrate Freeze-Dried Dairy

So rehydrieren Sie gefriergetrocknete Milchprodukte

Milchprodukte gehören zu den Produkten, die sich besonders gut zur Gefriertrocknung eignen, da sie normalerweise nur eine kurze Haltbarkeit im Kühlschrank haben – durch die Umwandlung in haltbare Produkte lässt sich Abfall vermeiden und der Vorratsschrank mit Grundnahrungsmitteln füllen, für...

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Is the Small Home Freeze Dryer Right for You?

Ist der kleine Gefriertrockner für den Hausgebrauch das Richtige für Sie?

Nicht jeder braucht den größten Gefriertrockner auf dem Markt, um wirklich davon zu profitieren. Das kleine Modell ist 16,5 Zoll breit, 25 Zoll hoch und 18,5 Zoll tief und verfügt über drei Einschübe – klein genug, um auf einer Arbeitsplatte,...

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Turn Leftover Thanksgiving Pie Into Freeze-Dried Treats

Verwandeln Sie übrig gebliebene Thanksgiving-Kuchen in gefriergetrocknete Leckereien

An Thanksgiving gibt es fast immer mehr Kuchen, als man an einem Tisch aufessen kann, und Kuchen hält sich auf der Arbeitsplatte oder im Kühlschrank nur wenige Tage. Durch Gefriertrocknung lassen sich die Reste in etwas Neues verwandeln, anstatt sie...

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How to Save Your Thanksgiving Leftovers

So bewahren Sie Ihre Thanksgiving-Reste auf

Bei einem üppigen Thanksgiving-Festmahl bleibt fast immer mehr Essen übrig, als man in einer Mahlzeit verzehren kann, und normalerweise hat man dann die Wahl: entweder eine Woche lang jeden Tag dasselbe zu essen oder zuzusehen, wie gutes Essen im Müll...

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The Freeze-Drying Process, Start to Finish

Der Gefriertrocknungsprozess von Anfang bis Ende

Das Gefriertrocknen sieht immer gleich aus, egal was in die Maschine kommt – Obst, Milchprodukte oder ein komplettes Abendessen –, aber man kann es sich besser vorstellen, wenn man eine konkrete Charge vor Augen hat. So sieht ein Durchlauf von...

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