Non c'è momento migliore di adesso per creare una scorta di cibo

I tassi di inflazione complessivi sono aumentati del 6,8% rispetto all'anno precedente, segnando l'aumento annuale più rapido del tasso di inflazione da giugno 1982, secondo l'ultimo indice dei prezzi al consumo del Bureau of Labor Statistics. L'impatto dell'inflazione è particolarmente visibile nei supermercati, con prezzi di carne, pollame, pesce e uova in aumento di quasi il 13%. Oltre all'aumento dei prezzi, la carenza di manodopera, le interruzioni della catena di approvvigionamento e l'elevata domanda hanno anche causato la mancanza di molti articoli alimentari, lasciando gli scaffali dei supermercati vuoti.

Mentre molte persone pensano ingenuamente che i supermercati saranno sempre pieni di cibo, le interruzioni che causano problemi gravi sono in realtà molto comuni. Oltre alle pandemie globali, disastri naturali, problemi economici, disordini interni o esteri, embarghi commerciali e molte altre cose possono causare problemi alla catena di approvvigionamento e costi più elevati per la spesa. Questo è il motivo per cui molte persone si sentono più sicure quando hanno una grande scorta di cibo su cui possono contare.

Dana Gunders, una scienziata di progetto del Natural Resources Defense Council, ha dichiarato in un articolo di notizie: "Con il prezzo del cibo che continua a crescere e la siccità che mette a rischio gli agricoltori a livello nazionale, ora è il momento di cogliere tutte le tremende opportunità inutilizzate per ottenere di più dal nostro sistema alimentare. Possiamo fare di meglio".

Uno dei modi migliori per "fare di meglio" è conservare il cibo con un liofilizzatore di Harvest Right. Come metodo di conservazione del cibo, è più facile dell'inscatolamento e della disidratazione e durerà 7-8 volte più a lungo. Basta mettere i pasti avanzati e la frutta e la verdura acquistate al supermercato o fresche dell'orto nel liofilizzatore e premere start. È possibile conservare anche carne, latticini, zuppe e persino gelati! In circa un giorno, questo cibo è pronto per essere confezionato e aggiunto alla vostra scorta di cibo di emergenza.

Con una grande scorta di cibo piena dei vostri alimenti preferiti, voi e la vostra famiglia non dovrete più preoccuparvi dell'aumento dei costi della spesa o degli scaffali vuoti dei negozi. Scoprite di più sui liofilizzatori Harvest Right e su come potete iniziare a creare la scorta di cibo che avete sempre sognato di avere visitando HarvestRight.com.