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Agosto volge al termine, e il tuo giardino è probabilmente ricolmo dei frutti del tuo lavoro. Mentre alcune piante stanno rallentando la produzione, molte sono ancora in piena fioritura. Dall'ultimo pomodoro che matura a una costante fornitura di peperoni, un'abbondanza...
Conservare il Raccolto: Essiccare Sottovuoto i Prodotti del Vostro Orto
Con il cambiare delle stagioni e l'avvicinarsi del raccolto, i giardinieri si ritrovano spesso con un'abbondanza di frutta e verdura fresca. Dai pomodori maturi e il basilico profumato alle fragole dolci e i peperoni croccanti, il giardino offre una pletora...
Mentre l'estate sfuma nell'autunno, i mercati contadini e i negozi di alimentari traboccano della vivace abbondanza dei prodotti di stagione. Settembre e ottobre sono i mesi perfetti per esplorare la ricchezza di questo periodo di raccolta e per rifornire...
Celebrare il Mese Nazionale della Frutta e della Verdura: La Magia della Liofilizzazione
Sapevi che settembre è il mese in cui si celebra il Mese Nazionale della Frutta e della Verdura? Questa ricorrenza, che dura un mese, ci incoraggia a mangiare in modo più sano incorporando più frutta e verdura nella nostra dieta....
Salva il tuo giardino, risparmia denaro
Secondo la National Gardening Association, più di un terzo delle famiglie statunitensi coltiva ora parte del proprio cibo. Sebbene la maggior parte delle persone decida di fare giardinaggio come hobby, la parte migliore di questo hobby è che può farti...
4 verdure da piantare ora e liofilizzare più tardi
È stato un inverno lungo ed è giunto il momento di parlare di giardinaggio. Ci aspettano ancora qualche settimana di clima rigido, ma prima che ve ne rendiate conto, teneri germogli verdi spunteranno dal terreno e bacche succose diventeranno dolci....
Il liofilizzatore si ripaga rapidamente
Un liofilizzatore domestico si ripagherà rapidamente in diversi modi: Conserva gli alimenti che normalmente sprechi e butti via. Conserva facilmente i prodotti di giardini e alberi da frutto. Crea la tua scorta di cibo a lungo termine per le emergenze....
Le verdure più salutari da coltivare nel tuo orto (e come conservarle)
Coltivare le proprie verdure è uno dei modi migliori per gustare cibo fresco e nutriente riducendo al contempo i costi della spesa e conservando i raccolti stagionali. Le verdure coltivate in casa vengono spesso raccolte al culmine della maturazione, offrendoti...
Come liofilizzare il raccolto del tuo orto
Un orto produttivo può passare da poche verdure mature a una quantità di cibo superiore a quella che la tua famiglia può mangiare in un tempo sorprendentemente breve. I pomodori maturano insieme. I fagiolini sembrano raddoppiare da un giorno all'altro....










