a woman in a kitchen preparing food next to an aqua freeze dryer Un liofilizzatore domestico si ripagherà rapidamente in diversi modi:

  • Conserva gli alimenti che normalmente sprechi e butti via.
  • Conserva facilmente i prodotti di giardini e alberi da frutto.
  • Crea la tua scorta di cibo a lungo termine per le emergenze.

spaghetti being scraped into a garbage canNumerosi studi dimostrano che una famiglia americana media spreca il 40% dei suoi acquisti alimentari all'anno. Molto cibo viene gettato perché le persone si stancano di esso (ad esempio, pasti avanzati) o si rovina quando non lo consumano abbastanza presto. Con un liofilizzatore domestico, le famiglie possono salvare e conservare il cibo che ora finisce nella spazzatura. Pasti avanzati, frutta e verdura, carne e altre cose che vengono lasciate troppo a lungo sul bancone, in frigorifero o nel congelatore possono essere liofilizzate e conservate per un uso futuro. Solo in un anno, una famiglia di quattro persone potrebbe facilmente conservare cibo per 2 o 4 mesi che normalmente sprecherebbe. Molte persone hanno grandi giardini e frutteti ma scoprono che various foods on a counterquando è il momento di raccogliere i loro frutti, faticano a conservarli per un uso successivo. Fino ad ora, l'inscatolamento e la disidratazione erano i modi migliori per conservare il cibo per un consumo futuro. Tuttavia, entrambi questi metodi presentano enormi svantaggi. L'inscatolamento è disordinato e richiede molto tempo. L'inscatolamento e la disidratazione utilizzano il calore, il che riduce notevolmente il valore nutrizionale del cibo. Questi metodi di conservazione del cibo alterano anche il sapore, il colore e la consistenza. Peggio di tutto, la durata di conservazione del cibo in scatola e disidratato è relativamente breve (generalmente da 2 a 3 anni). La liofilizzazione risolve questi problemi! Il liofilizzatore domestico Harvest Right è estremamente facile da usare. E preserva il gusto e il valore nutrizionale del cibo per un lungo, lungo tempo se adeguatamente confezionato (da 15 a 25 anni). Inoltre, il cibo liofilizzato (pasti, frutta e verdura) si reidrata rapidamente e ha lo stesso sapore di quando era fresco. freeze dried mashed potatoes, ham, and peas in jars. A plate of that same foodMolte famiglie sono prudenti e acquistano alimenti liofilizzati e preparati da aziende affidabili. Questi prodotti possono essere pieni di sostanze chimiche che potrebbero non farci bene. Con un liofilizzatore domestico, una famiglia può aumentare o sostituire totalmente queste forniture conservando la propria carne, frutta, verdura, dessert e pasti completi, e farlo senza aggiungere conservanti potenzialmente dannosi. Quanto segue confronta il costo dell'acquisto di pasti preparati da un'azienda leader di alimenti liofilizzati con quello della liofilizzazione fai-da-te. a chart showing the cost comparison per #10 can of food *Il cibo liofilizzato domestico Harvest Right include il costo del cibo, l'imballaggio per la conservazione del cibo e il costo di funzionamento e manutenzione del liofilizzatore. La liofilizzazione a casa è molto più conveniente rispetto all'acquisto di cibo liofilizzato da un negozio al dettaglio. Puoi risparmiare da 15 a 40 dollari su ogni lattina n. 10 di cibo che liofilizzi tu stesso e la qualità sarà molto migliore. Con un liofilizzatore domestico, puoi produrre cibo liofilizzato per un valore fino a 10.000 dollari in un anno. Includendo il costo del tuo liofilizzatore, può ripagarsi in meno di 6 mesi di utilizzo.

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