È di nuovo tempo di tornare a scuola, il che significa che è tempo di affrontare quelle ore tra l'ultima campanella e la cena in famiglia. Per molti bambini, le ore dopo scuola sono piene di compiti, sport o altre attività extrascolastiche – e la necessità di un po' di carburante che li porti fino a un vero pasto a casa. Lo spuntino dopo scuola è importante, ma non dovrebbe consistere in qualcosa di un distributore automatico. Preparare i propri snack liofilizzati che siano sani, gustosi, adatti allo zaino o facili da prendere a casa è semplice – e intelligente.
Ecco i nostri tre modi preferiti per usare i nostri liofilizzatori per preparare snack che aiutino i nostri figli a sopravvivere fino a cena:
Mix per escursioni fai da te
Liofilizza due vassoi di banane e fragole, poi mescola con una lattina di mandorle o pistacchi e un quarto di tazza di cocco essiccato e dividi in porzioni per sacchetti snack. La frutta fornisce una rapida esplosione di energia, le noci aggiungono proteine e il cocco è una sana fonte di grassi che aiuterà i bambini a sentirsi sazi.
Chips di basilico e zucca
In questo periodo dell'anno le zucchine estive e autunnali crescono a dismisura in ogni giardino e l'ultimo basilico deve essere raccolto per evitare la prima gelata. Approfitta dell'abbondanza preparando chips di basilico e zucca – un'ottima alternativa alle patatine. Taglia qualsiasi tipo di zucca a fette di ¼” e riempi tre vassoi. Riempi il terzo vassoio con foglie di basilico fresco. Una volta pronte, sbriciola il basilico e condisci le chips con sale marino e basilico. Dividi in sacchetti snack.
Bocconcini di yogurt alla mela e cannella
Sapevi che puoi disidratare lo yogurt? Sì, puoi! Affetta le mele a 1- abbastanza da coprire due vassoi. Metti carta da forno sugli altri due vassoi e stendi un grande contenitore di yogurt alla vaniglia spesso ¼”. Una volta pronto, rompi lo yogurt in pezzi da mordere, mescola con le mele, cospargi di cannella e dividi in sacchetti snack.
Potresti voler inviare alcune porzioni extra con i tuoi figli. Per esperienza abbiamo imparato che tutti vogliono provare gli snack liofilizzati – e una volta che lo fanno non vogliono più i loro snack alimentari trasformati!
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