La gratitud es el sentimiento interior de la amabilidad recibida. El agradecimiento es el impulso natural de expresar ese sentimiento. El Día de Acción de Gracias es el seguimiento de ese impulso. - Henry Van Dyke
El 13 de noviembre es el Día Mundial de la Amabilidad, y es un día que creemos que vale la pena celebrar y observar cada mes. Ya hemos escrito antes sobre el uso de su liofilizadora doméstica para ayudar a otros, pero más que nunca hemos escuchado historias de ustedes sobre cómo están ayudando a vecinos —y extraños— a través de los terribles desastres naturales de este año al compartir comidas liofilizadas.
Ningún acto de bondad, por pequeño que sea, es jamás un desperdicio. - Esopo
Las fiestas están llenas de asombro para algunos, y no tan llenas de asombro para otros. Dondequiera que caiga en el espectro este año, creemos que la amabilidad puede cambiar su visión del mundo.
¿Has sido amable hoy? Haz de la amabilidad tu modus operandi y cambiarás tu mundo. - Annie Lennox
Si tiene un liofilizador doméstico, tiene una manera fantástica de ser amable directamente en su cocina. Aquí hay cinco de nuestras formas favoritas de usar alimentos liofilizados para difundir la amabilidad:
- Prepare bocadillos saludables para viajes por carretera, como frutas y malvaviscos liofilizados combinados con nueces y semillas para enviar a sus invitados de vacaciones a casa.
- Liofilice platos principales o postres sencillos para compartir con personas mayores en su vecindario o iglesia. Las vacaciones pueden ser solitarias para muchos mayores, y un pequeño gesto puede ser de gran ayuda.
- Comparta porciones liofilizadas de alimentos que les encantan a los niños, como macarrones con queso, chips de vegetales sazonados y frutas con padres solteros en su círculo de amigos. Solo una noche sin cocinar puede ayudar a los padres estresados a recargarse.
- Envuelva golosinas liofilizadas como sándwiches de helado, ositos de goma y gotas de yogur para compartir con vecinos y amigos. Los dulces novedosos son mucho más divertidos que las galletas y el fudge.
- Liofilice una semana de comidas favoritas para regalar. Tener solo una semana de comida nutritiva puede ayudar a alguien a quien ama a soportar de forma segura y cómoda una emergencia el próximo año.
La amabilidad siempre está de moda. - Amelia Barr
Si está utilizando su liofilizadora para difundir la amabilidad este año, comparta sus ideas en nuestra página de Facebook o envíenos un correo electrónico. ¡Nos encantaría saber qué está haciendo!
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Liofilización de Caldo de Hueso
Sopa de fideos con pavo liofilizada