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El Día de la Tierra es un buen momento para reflexionar y ver si podemos reducir nuestra dependencia de cosas que son perjudiciales para el medio ambiente o que requieren una cantidad significativa de energía o recursos para producirse. Todos...

Para los jardineros, la primavera suele ser una época emocionante. Sin embargo, los jardineros de la Costa Oeste se enfrentan a más meses de sequía, lo que probablemente significará racionamiento de agua. No es tan emocionante. La verdad es que...

A mis vecinos les encanta que comparta nuestras conversaciones de entrada en un blog. De verdad que sí. Así que aquí hay otra buena: mencioné recientemente que nuestros vecinos de enfrente son vegetarianos/veganos; uno por razones de salud y otro...

Mantener un peso saludable se volvió importante para mí hace unos años, cuando celebré un cumpleaños importante. Cuando era más joven, podía comer todo lo que quería sin pensarlo. Luego, se me acumuló a medida que mi metabolismo se ralentizó....

Todo jardinero se enfrenta, tarde o temprano, al mismo desafío. Después de meses de planificación, siembra, riego y deshierbe, la cosecha llega de golpe. Los tomates maduran más rápido de lo que se pueden comer, las hierbas deben recolectarse antes...

Nuestro círculo de amigos acaba de descubrir que el USDA publica un documento cada mes que muestra lo que una persona o familia promedio gasta por semana y por mes en comestibles. El documento divide los presupuestos en cuatro niveles:...

Los pormenores de la correcta conservación de una cosecha completa requieren experiencia y conocimientos. Consulta esta excelente infografía de fix.com con muchos consejos útiles para ayudarte a conservar toda tu cosecha. Aprenderás a planificar con anticipación para una conservación óptima,...

El Día de San Valentín se acerca y, nos guste o no, parece que saca a relucir más gestos de generosidad y amabilidad. Con esto en mente, pensamos en mencionar una buena manera de usar su liofilizadora para compartir algo...

Durante los fríos días de invierno, la mayoría de nosotros tenemos que luchar contra el impulso primario de hibernar y comer tantos carbohidratos como podamos conseguir. Los bocadillos modernos están diseñados para ser deliciosamente adictivos; ningún fabricante de papas fritas...