Blog
How to Prepare Food for Freeze Drying: Cutting, Pre-Freezing, Blanching & Tray Loading
Good freeze-drying results start before the food goes into the machine. How you cut, cook, blanch, pre-freeze, and arrange food on the trays can affect: How evenly the food freezes How long the batch takes Whether thick pieces dry completely...
Freeze Drying Your Garden Harvest
A productive garden can go from a few ripe vegetables to more food than your household can eat in a surprisingly short time. Tomatoes ripen together. Green beans seem to double overnight. Zucchini grows faster than you can give it...
How Do I Know When My Freeze-Dried Food Is Completely Dry?
How to Check Your Food Before Packaging One of the most important steps in home freeze drying happens at the end of every batch. Before packaging your food, take a few moments to make sure it is completely dry. Food...
Organizando la despensa de un prepper
Organizar una despensa de emergencia, ya sea un estante o un armario completo, puede ayudarte a ver qué provisiones tienes y qué necesitas. Aquí tienes algunas ideas económicas para renovar la organización de tu despensa: Estanterías de Cocina Comerciales Las...
Un truco para preparar comidas por adelantado con el liofilizador
Mantener un peso saludable se volvió importante para mí hace unos años, cuando celebré un cumpleaños importante. Cuando era más joven, podía comer todo lo que quería sin pensarlo. Luego, se me acumuló a medida que mi metabolismo se ralentizó....
Organízate para un Año Nuevo saludable
Para muchas personas, esta época del año es un momento para excesos permitidos. Puede ser divertido relajar tus estándares de alimentación saludable durante unos días, pero inevitablemente, al llegar el primer día del año, los gimnasios se llenan y todos...