Olas de calor, apagones y alimentos no perecederos

El noroeste del Pacífico está experimentando actualmente una ola de calor récord que ha paralizado gran parte de la vida cotidiana de los residentes. En Salem, la capital del estado de Oregón, las temperaturas alcanzaron los 117 grados Fahrenheit, las más altas desde que se iniciaron los registros en la década de 1890. Seattle estableció una temperatura máxima histórica de 106 grados. Portland registró una máxima extrema de 115, rompiendo la máxima anterior de 112 (que había ocurrido el día anterior). Otra ola de calor azotó la parte occidental de Estados Unidos a mediados de junio, con ciudades como Salt Lake City, Tucson y Arizona registrando máximos récord.

Las olas de calor extremas suelen provocar cortes de energía. La ola de calor en sí no causa el corte de energía. En cambio, las altas temperaturas hacen que la gente aumente el uso de su aire acondicionado. Este mayor uso requiere una mayor cantidad de electricidad y crea una sobrecarga en las líneas de transmisión. En climas cálidos, la red eléctrica y las líneas de transmisión pueden experimentar un gran aumento en la demanda de electricidad. Esta alta demanda puede provocar que las líneas sufran posibles cortocircuitos. Si esto ocurre con la suficiente frecuencia, se producirá un corte de energía porque no hay suficientes líneas de transmisión para soportar la carga pesada.

Un corte de energía hará que los refrigeradores y congeladores dejen de funcionar. Los alimentos que se conservan en estos aparatos comenzarán a estropearse y el clima cálido solo aumentará la rapidez de la descomposición. Por eso es tan importante el almacenamiento de alimentos no perecederos que no requieren refrigeración. Los alimentos liofilizados conservados en un liofilizador de Harvest Right no requieren refrigeración ni energía para conservarse. No hay mejor alimento que los alimentos liofilizados para tener en su almacenamiento de alimentos. Visite harvestright.com ahora mismo para obtener más información sobre los alimentos liofilizados y cómo puede hacer un increíble almacenamiento de alimentos en casa que durará, sin importar la temperatura.