Un Cliente Satisfecho en Texas

Recibimos una amable nota de una de nuestras clientas, Sharon W., de Texas.

Compramos el deshidratador mediano hace unos 7 meses. Desde entonces, hemos estado usando nuestro deshidratador prácticamente sin parar. Hemos descubierto que conserva el sabor, facilita el almacenamiento y es muy fácil de usar; creemos que es la mejor compra que hemos hecho.

Permítanme darles una lista de algunas de las cosas que hemos preparado. Los siguientes alimentos cocinados: carne de res, camarones, pechugas de pollo ahumadas, carne molida magra, salchichas, jamón ahumado, carne para fajitas, carne para tacos, solomillo de cerdo ahumado, solomillo de res ahumado, y eso es solo la carne cocinada. Preparamos carne molida cruda, filetes de pollo y pechugas, y bistec de res machacado. Guardamos las sobras y cocinamos grandes cantidades de cosas como espaguetis, etc.

Pasamos a las verduras y cosas que no podíamos cultivar tan bien en nuestra ubicación, como la coliflor, el brócoli, y luego otras como los espárragos, las zanahorias, los guisantes, las judías, los pimientos, los jalapeños, la albahaca, y pronto empezaremos con nuestro jardín y especias. Hemos preparado fresas (y son maravillosas), frambuesas, arándanos, moras, aguacates y plátanos.

Hicimos crema agria y queso rallado. Todo se ve y sabe delicioso. Lo almacenamos en frascos de un cuarto sellados al vacío (y se ven tan bonitos) y en bolsas de sellado de almacenamiento a largo plazo para poder guardar mucho en un espacio pequeño y no tener que preocuparnos por la fecha de caducidad durante mucho tiempo (de 10 a 25 años).

Hemos liofilizado alimentos para aproximadamente dos años y, como estamos jubilados, cuando surgen problemas y el presupuesto se ajusta, tenemos suficiente para salir adelante. No se imaginan lo bien que se siente eso.

Así que queríamos agradecerles su maravilloso producto, el material de primera línea como las bandejas de acero inoxidable con los bordes enrollados, el compresor que requiere una cantidad tan pequeña de mantenimiento preventivo, y lo mejor de todo, un programa informático fácil de operar. Tienen un sistema general realmente excelente y lo hemos puesto a prueba, así que sentimos que sabemos lo bueno que es, nunca ha fallado.

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