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Zucchini gehört zu jenen wunderbaren Gemüsesorten, die sich leicht anbauen lassen und reichlich Ertrag bringen. Sie hat einen eher milden Geschmack, was sie zum perfekten Gemüse macht, um sie heimlich in Rezepte einzubauen – von Brot und Muffins bis hin...
Gefriertrocknung für die Hurrikansaison
Wir haben viele Kunden in Hurrikan-Gebieten, und sie haben uns Einblicke in einige Probleme gegeben, die mit herkömmlichen Szenarien zur Hurrikanvorbereitung verbunden sind: Konserven sind schwer und sperrig. Der Platz im Evakuierungsfahrzeug wird zu einem kostbaren Gut, sobald Kinder, Tiertransportboxen,...
Gefriertrocknung von Weintrauben
Trauben haben gerade ihren Höhepunkt erreicht und schmecken nie besser als wenn sie in den letzten Tagen des Sommers geerntet werden. Vielleicht finden Sie derzeit Großpackungen im Supermarkt, oder Sie entdecken die süßesten und saftigsten Trauben auf Ihrem lokalen Bauernmarkt....
Gefriergetrocknetes und rehydriertes Pulled Pork
Pulled Pork zu Hause gefriertrocknen! Harvest Right Greg von Ballistic BBQ hat es wieder einmal geschafft. Im Mai haben wir Gregs Video gezeigt, in dem er rohes Rinderhackfleisch, Chilischoten, Käse und Zwiebelringe gefriergetrocknet hat. Anschließend hat er die Zutaten rehydriert,...
Nationaler Eis-Sandwich-Tag – Es ist nie zu spät zum Feiern
Der 2. August ist jedes Jahr der Nationale Eis-Sandwich-Tag. Hast du ihn verpasst? Keine Sorge, diesen Feiertag kannst du das ganze Jahr über genießen. Gefriergetrocknete Eis-Sandwiches sind wahrscheinlich jedermanns Lieblingsleckerei, wenn man anfängt, mit dem Harvest Right-Gefriertrockner für zu Hause...
Der August ist der nationale Monat „Vereinfache dein Leben“
Der August ist der nationale Monat „Vereinfache dein Leben“. Klingt das nicht toll? Das Zubereiten von Mahlzeiten und das Einhalten des Lebensmittelbudgets können viel Zeit und Energie in Anspruch nehmen. Mit einem Harvest Right-Gefriertrockner für zu Hause können Sie den...
Glauben Sie es nicht, wenn Ihnen jemand erzählt, dass der Kauf von Notvorräten günstiger sei, als diese selbst mit einem „Harvest Right“ gefriertrocknen. Das ist nicht einmal ansatzweise der Fall. Vergleicht man die Kosten für das Gefriertrocknen eigener Lebensmittel mit...
Ein Gefriertrockner macht sich schnell bezahlt
Ein Gefriertrockner für den Hausgebrauch macht sich in vielerlei Hinsicht schnell bezahlt: Verwerten Sie Lebensmittel, die Sie normalerweise verschwenden und wegwerfen. So lassen sich Erzeugnisse aus dem Garten und von Obstbäumen ganz einfach konservieren. Legen Sie sich Ihren eigenen langfristigen...
So lagern Sie gefriergetrocknete Lebensmittel
So lagern Sie gefriergetrocknete Lebensmittel für eine maximale Haltbarkeit Durch Gefriertrocknung lassen sich Lebensmittel jahrelang konservieren– doch was Sie nach dem Gefriertrocknungsvorgang tun, ist genauso wichtig wie der Vorgang selbst. Sobald die Lebensmittel aus Ihrem Gefriertrockner kommen, treten sie wieder...










